U x'inhu l-sigriet tal-popolarità tal-laħam tat-tiġieġ affumikat?
Tabilħaqq, dan il-prodott dejjem aktar beda jidher fuq il-mejda ta 'nies ordinarji, għalkemm kien użat biss fil-festi. Imma għaliex qed jiġri dan?
- Laħam tat-tiġieġ affumikat huwa ħafna orħos minn laħam taċ-ċanga ta 'kwalità jew frott tal-baħar frisk
- Il-popolarità ġġib kemm togħma pikkanti qawwija kif ukoll l-abbiltà li tħoss is-sentiment tal-ġuħ għal żmien twil
- Laħam bħal dan jipproduċi ormon ta 'ferħ
- It-tiġieġ affumikat perfettament "ħbieb" ma 'oħrajn, nattivi għall-latitudnijiet tagħna, prodotti: ħxejjex, faqqiegħ jew ġobon.
Twaqqafek tista 'tkun waħda biss - l-eċċess tal-kolesterol. Iżda dan jista 'jiġi evitat, jekk ma jkollokx insalati bħal dawn kuljum.
Preparazzjoni speċjali tat-tiġieġ affumikat ma teħtieġx (minbarra li tmur il-maħżen), sabiex immedjatament tipproċedi għar-riċetti.
Insalata klassika bi tiġieġ affumikat
Dan id-dixx jista 'jkun imsajjar malajr ħafna bħala snack ħafif jew issettjar tal-mejda, jekk il-mistednin għarrieda daħlu int.
Ikollok bżonn dawn il-prodotti:
- Filett tat-tiġieġ affumikat - 200 g
- bajd - 2 pcs.
- patata - 3 biċċa.
- karrotti - 1 pc.
- ħjar imnaddfin - 3 pcs.
- basal aħdar
- mayonnaise
- melħ u ħwawar għat-togħma
Insalata tat-tisjir hija pjuttost sempliċi. Il-ħaxix jagħli, kessaħ, qoxra u maqtugħ f'kubi żgħar. Aħna nagħmlu l-istess bil-bajd. Aħna wkoll itħan il-basla b'mod simili. Fil-prinċipju, tista 'tħin il-prodotti kollha fi blender, imbagħad ħalli l-insalata tiekol xejn. Wara li taqta 'l-ingredjenti kollha, ħallathom fi skutella profonda, staġun u staġun bil-mayonnaise.
Ħames Minuti
U huwa msejjaħ hekk għal raġuni tajba. L-ingredjenti tiegħu ma jeħtiġux trattament tas-sħana, u anki kok novizzi jista 'jifflaħ id-dixx.
- Ħu 500 g ta 'tiġieġ affumikat, żewġ ħjar frisk u tadam wieħed. Kollha maqtugħin f'kubi żgħar.
- Għaddas 250 gramma ta 'ġobon iebes. Huwa aħjar jekk ikollha togħma bajda.
- Imsaħ il-fletti bil-kwadri.
- L-ingredjenti kollha jitferrgħu fi skutella fonda, sabiex ikunu jistgħu jitħalltu komdu fl-istadju finali. Aħna nżidu hemm bużbież frisk, imqatta 'bl-idejn u 200 gramma ta' ħobż tal-ħobż abjad.
- Żid melħ, bżar jew ħwawar favoriti mat-taħlita u staġun bil-mayonnaise.
Insalata universali
Il-prodotti għandhom bżonn dan li ġej:
- tiġieġ affumikat - 300 g
- tadam - 200 g
- ġobon iebes - 150 g
- peprin - 40 g
- ġewż - wieħed żgħir
- Krema qarsa ta 'ftit xaħam - 50 g
- melħ u bżar
Kif tibda
- Il-laħam tat-tiġieġ jinqata 'f'kubi jew jinqasam f'fibri
- It-tadam huwa minjieri, jingħorok b'xugaman jew srievet u maqtugħ f'kubi
- Il-ġobon jintrabat ħafna
- Ahna nippreparaw l-ilbies: ahjar il-ğewż u hawwad bil-krema qarsa. Żid ftit melħ, imma m'għandekx titlaq, kif tista 'teqredha u ma tqisx is-salinità naturali tal-ġobon.
- Ħawwad l-ingredjenti kollha u ttrasferih għall-iskutella tas-servizz. Fuq b'żerriegħa tal-peprin.
Fil-fatt, tista 'toħroġ bl-insalata tal-kuruna tiegħek bit-tiġieġ affumikat u lilek innifsek, b'suċċess li tgħaqqad il-prodotti favoriti tiegħek u żżid ħwawar u dressing.