Fiż-żerriegħa tal-għads, kwart ta 'proteina iżjed milli hemm fil-laħam. Ftit jistgħu jikkompetu ma 'għads fil-kwalitajiet utli tiegħu. Hija għandha xi ħaġa li turi barra anki qabel qraba numerużi ta 'fażola. Permezz tal-proprjetajiet tiegħu, din il-proteina hija iktar "kwalitattiva" minn dik li tinstab f'impjanti oħra. Il-proteina fiha l-aċidi amminiċi kollha li huma meħtieġa għall-produzzjoni ta 'ormoni, enzimi, komponenti protettivi, biex iġġedded u tirrestawra t-tessuti u ċ-ċelluli li l-ġisem tat-tfal jeħtieġ biex jikber.
Lentijiet fl-ikel tat-trabi
Lentijiet ma jafux ugwali fil-kontenut ta 'aċidi amminiċi fost il-legumi, magħha jista' jikkompeti biss kultura waħda - is-sojja. Nofs il-lenti jikkonsisti f'karboidrati, 100 g fih 300 kilokalurija. Tixraq tfal għal kolazzjon sod. Lentil fih 5 darbiet aktar ħadid milli hu fis-soja, fażola, piżelli.
Fuq il-valur veru tiegħu
Minbarra l-ħadid f'għamliet, tista 'ssib ħafna komponenti importanti oħra, vitamini B, ħafna żingu, manganiż, ramm, potassju, manjesju, fosfru. L-intestini ħadmu bħal arloġġ, għandek bżonn tinkludi platti minn għads, hemm ħafna fibra tad-dieta - pektina u fibra. Il-fibri jipprevjeni l-istitikezza u jsaħħaħ ix-xogħol tal-passaġġ gastro-intestinali. Il-pektin ineħħi l-komposti tossiċi u l-prodotti metaboliċi.
Lentijiet jipprovdu adulti u tfal b'komponenti attivi tal-pjanti - bioflavonojdi, li jżidu l-immunità, inaqqsu z-zokkor fid-demm u l-livelli tal-kolesterol.
Sors li jagħti l-ħajja
Trabi minn 3 snin jistgħu jingħataw purejiet ta 'għads. Huwa aħjar li tgħaqqadha ma 'ħxejjex, pereżempju, ma' insalata jew qara ħamra, dawn il-platti huma riforniti b'Vitamina C u karotenojdi. Porzjon ta 'għads se jipprovdi lit-tfal bi vitamini PP u B1 bi 30%, proteina bi 32%, fibra bi 32%, ħadid b'84%.
Mill-għads inti tista 'tagħmel pranzu sħiħ - kutls, stew, insalati, platti sekondarji, ċereali, soppa. Qabel ma d-dwieli tat-tisjir jeħtieġ li jgħaddnu għal 8 sigħat, huwa ppreparat aktar malajr minn legumi.
Bħala konklużjoni, aħna nżidu li t-tfal jistgħu jingħataw ftit drabi fil-ġimgħa biex jagħtu għads, fih ħafna vitamini nutrittivi, li huma meħtieġa mill-ġisem li qed jikber tat-tarbija.