- Patata - 350 Gramma
- Flett tat-tiġieġ - 200 Gramma
- Ħjar - 200 gramma
- Basal aħdar - 30 gramma
- Melħ - 1/2 kuċċarina
- Bajd tat-tiġieġ - 4 biċċiet
- Mustarda - 2 kuċċarini
- Red Radish - 150 Gramma
- Dill - 30 Grams
- Tang still - 900 Milliliters
Patata, bajd u tiġieġ jagħli separatament sakemm imsajjar. Aqta 'l-patata f'kubi żgħar. Il-bajd jitnaddaf, il-proteina hija separata mill-isfar. Proteina maqtugħa f'kubi żgħar. Mash tal-isfar bil-mustarda. Imsaħ il-flett tat-tiġieġ mgħolli. Il-ħjar jitqaxxar (jekk il-ħjar huwa żgħir - tista 'tħalli l-qoxra) u maqtugħin f'kubi żgħar. Bl-istess mod, ravanell imqatta 'fin. Finalment, aqta 'l-ħodor b'mod fin. L-ingredjenti kollha huma mħallta f'kontenitur kbir għal okroshki. Imla bit-tam mhux karbonizzat - u okroshka hija lesta. Bon appetit!
Noti: 4