- Dqiq - Tazzi 2
- Zokkor - 2 Art. mgħaref
- Żejt veġetali - 2/3 Ħġieġ
- L-ilma huwa silġ - 6 st. mgħaref
- Sol - 1 Pinch
- Tuffieħ - 3 biċċiet
- Trab taz-zokkor - 100 Gramma
- Lamtu - 1 kuċċarina
- Kannella - - Biex togħma
Fi skutella kbira, ħallat id-dqiq, zokkor, żejt, ilma u melħ. Ħawwad, bl-idejn għal 5-10 minuti aħna għaqqad l-għaġina. Aħna jiffurmaw ballun mill-għaġina, ibgħatha lill-friġġ għal siegħa. It-tuffieħ jinqata 'f'qatriet ta' daqs arbitrarju. Ħallat fit-tuffieħ skutella, lamtu, kannella, trab taz-zokkor u xi ftit (tablespoon) tad-dqiq. Aħna nħalltu sewwa. Irrombla l-għaġina ġo kejk ċatt, inxifha ġo dixx tal-ħami greased. Aħna nfirxu l-mili fiċ-ċentru ta 'l-għaġina, aħna neħħejna t-trufijiet, u jiffurmaw torta sabiħa. Qiegħed fil-forn, imsaħħan sa 180 grad, u bake sa kannella dehbi (ma nispeċifikax il-ħin, minħabba li jiddependi fuq il-forn tiegħek - tħares lejn id-dehra tal-kejk, ir-rieda hija faċli biex tiddetermina bil-kulur tad-deheb tal-għaġina). Tgħallem dgħif irfinut bit-tuffieħ ftit imkessaħ, imxerred biz-zokkor imdewweb (mhux obbligatorju) u moqdija fit-tabella. Bon appetit! ;)
Noti: 6