Flett tat-tiġieġ fil-ħalib Jiena nipproponi biex insajru s-sider tat-tiġieġa b'mod interessanti ħafna. Is-sider tat-tiġieġ mhux mgħolli, iżda jinġieb biss waqt li jagħli u mleet taħt kutra sħuna jew xugaman għal siegħa. B'dan il-metodu, is-sider jirriżulta mmerraq ħafna u offerta! Din ir-riċetta hija sempliċi ħafna u ma teħtieġx "viġilanza" speċjali, kollox huwa sempliċi, ħafna fit-togħma!
Ingredjenti:- Chicken breast 1 pc.
- Ħalib 500 ml
- Melħ 1 Tsp.
- Bżar iswed 0.5 Tsp.
- Ħxejjex Provençali 1 Tsp.
- Weraq tal-weraq 2 pcs.
- Bżar fragranti 3 g
- Pass 1 Biex tipprepara sider tat-tiġieġ fil-ħalib, ser ikollna bżonn tas-sider tat-tiġieġa, ħalib, melħ, bżar, ħxejjex Provençal, weraq tar-rand, bżar ħelu.
- Pass 2 Sider tat-tiġieġ jingħorok bil-melħ, bżar, ħxejjex Provençal, ħalli immarinat għal 15-il minuta fil-friġġ.
- Stadju 3 Poġġi s-sider fil-ħalib, żid il-weraq tar-rand u l-bżar.
- Pass 4 Ġib il-ħalib bis-sider sakemm jagħli.
- Pass 5 Immedjatament neħħi mis-sħana u wrap f'xugaman jew kutra terri. Ħalli din il-formola għal siegħa.
- Pass 6 Wara siegħa, ħu s-sider. Is-sider huwa lest għall-għalf. Dan is-sider huwa mmerraq u offerti!