Insalata bi tiġieġ, croutons u tadam L-insalati huma fantasija dejjiema li jgħaqqdu prodotti! Fir-rebbiegħa, diġà trid xi ħaġa eħfef, aktar ħxejjex friski. Hawn u llum noffru riċetta għall-insalata bis-sider tat-tiġieġ, tadam frisk u weraq tal-ħass. Bħala dressing, ħu krema qarsa bil-mustarda, imma tista 'tuża biss krema qarsa jew ftit mgħaref tal-mayonnaise homemade, jew saħansitra tagħmel xi zalza. F'din l-insalata, il-ħeffa, minħabba l-ħxejjex, u s-saturazzjoni, li tagħti tiġieġ mgħolli u fażola, jingħaqdu tajjeb. Aħna ħadna l-fażola tal-bott aħmar fil-meraq tagħna stess, tista 'tuża fażola bajda. Meta tagħżel fażola, tagħti attenzjoni lit-tikketti fuq it-tikketta - fil-prodott għandhom ikunu biss fażola, ilma, melħ u zokkor. Ukoll, il-fażola fil-laned hija aktar utli minn fażola mgħollija, peress li sustanzi aktar utli huma maħżuna fiha.
Ingredjenti:- Sider tat-tiġieġ 300 g
- Tadam 3 biċċa.
- Insalata aħdar raġġ 1
- Fażola ħadra fil-laned 150 g
- Crackers tas-segala 50 g
- Krema qarsa 2 tbsp. l.
- Mustarda 1 Tsp.
- Melħ 2 pinch
- Pass 1 Biex tipprepara l-insalata ser ikollok bżonn tas-sider tat-tiġieġ, tadam, ħass, fażola ħamra tal-bott, frak tas-segala u għall-krema qarsa dressing, mustarda u niskata melħ.
- Pass 2 Saħħan is-sider tat-tiġieġ (ferra l-ilma kiesaħ, żid il-bżar bil-fwejjaħ, il-weraq tar-rand u ftit melħ, issajjar għal 30 minuta mill-punt tat-togħlija). Imbagħad kessaħ u maqtugħ fil-kubi.
- Stadju 3 2-3 aħsel it-tadam u maqtugħ fil-kubi.
- Pass 4 Ħass maħsul sew f'ħafna ilmijiet, imnixxef u maqtugħ.
- Pass 5 Għall-mili, agħmel krema qarsa u mustarda: ħallat kollox sew.
- Pass 6 Għaqqad is-sider tat-tiġieġ, it-tadam, il-ħass, 3 tablespoons ta 'fażola u dressing.
- Pass 7 Ħallat sew l-insalata, żid il-melħ mat-togħma. Iservu l-insalata, billi żżid ftit frieħ tas-segala.