Il-lanġas Ċiniż, rispettivament, ġej miċ-Ċina, fejn huwa popolari ħafna. Iżda wkoll dan il-frott jitkabbar fil-Korea, il-Ġappun, l-Iżrael. Grazzi għall-kwalitajiet notevoli ta 'togħma tagħha, din il-varjetà tal-lanġas waslet fl-ixkafef ta' għexieren ta 'pajjiżi madwar id-dinja, inkluż il-pajjiż tagħna.
Pear Yamanashi kienet l-antenat tal-lanġas Ċiniż. Il-frott tagħha kien iebes u qarsa, kważi l-ebda ikel. Iżda dawk li jrabbu Ċiniżi ħarġu lanġas Ċiniż b'togħma mill-isbaħ.Taħlitiet ta 'lanġas Ċiniżi hemm għexieren, u kollha għandhom kwalitajiet ta' togħma mill-isbaħ u, barra minn hekk, ħafna mmerraq. Fil-forma, dan il-frott huwa taħlita bejn lanġas Ewropej ordinarji u tuffieħ, għandu dimensjonijiet medji u jiżen madwar 300 gramma. Il-lanġas Ċiniż is-soltu huwa isfar ċar (inqas ta 'spiss - b'xejn aħdar) bi spots żgħar. Il-frott misjur għandu togħma ħelwa b'noti qarsa, laħam abjad mmerraq, pjuttost dens. Il-lanġas Ċiniż jintuża b'mod wiesa 'fil-preparazzjoni ta' insalati varji u deżerti.
Il-lanġas Ċiniż huwa diġà qabel l-Ewropej fil-popolarità fost ix-xerrejja minħabba l-kwalitajiet eċċellenti tiegħu ta 'togħma u dehra notevoli, li jispira fiduċja fil-klijenti. X'iktar hi tajba dwar il-lanġas Ċiniża? Huwa, flimkien mal-proprjetajiet mediċinali tiegħu, bħal ħafna frott ieħor huwa prodott tad-dieta. Għal 100 gramma ta 'lanġas, hemm biss 42 kalorija.
Din il-frott fiha ħafna vitamini u minerali differenti. Il-lanġas Ċiniż huwa rikk ħafna fil-potassju, li huwa meħtieġ għall-ġisem. Tirregola l-proċessi li jseħħu fit-tessuti, fil-muskoli, fiċ-ċelloli. Il-potassju huwa involut fil-bini ta 'ċelluli, fil-proċessi metaboliċi tal-ġisem. Dan il-minerali huwa indispensabbli għall-funzjonament u l-attività vitali tal-ġisem kollu. L-imluħa tal-potassju jaffettwaw b'mod favorevoli l-attività ta 'l-imsaren. In-nuqqas ta 'dan il-minerali jista' jipprovoka mard kardjovaskulari, newrali u xi mard ieħor. Id-doża ta 'kuljum ta' potassium għat-tfal hija 600-1700 mg, għall-adulti - 1800-5000 mg. 100 gramma ta 'lanġas Ċiniż jammontaw għal madwar 120 mg ta' potassju. Mingħajr ammont suffiċjenti ta 'dan il-minerali, funzjoni tal-qalb normali, funzjonament tal-muskoli, riġenerazzjoni taċ-ċellula hija impossibbli. Jekk għandek uġigħ fil-muskoli tiegħek, tista 'tiekol ftit lanġas - b'dan il-mod, jekk ma tneħħix kompletament, imbagħad tnaqqas l-uġigħ b'mod sinifikanti. B'nuqqas ta 'potassju, it-tkabbir tat-tessut imur lura, insomnja u nervi jistgħu jidhru, il-livelli tal-kolesterol fid-demm jistgħu jiżdiedu u l-qalb tista' tgħaġġel minħabba disfunzjoni kardijaka.
Ta 'min wieħed jinnota li l-potassju jipprovdi bilanċ ċellulari, u dan huwa wieħed mill-modi kif jiġi evitat il-kanċer. Ukoll, teħid suffiċjenti ta 'potassju għandu rwol aktar importanti fin-normalizzazzjoni tal-pressjoni tad-demm milli jnaqqas l-ammont ta' melħ fid-dieta.
Għalhekk, b'nuqqas ta 'potassju, ikun rakkomandabbli li l-lanġas Ċiniżi jiġu inklużi fid-dieta - kemm tajbin u utli. Il-lanġas Ċiniżi fihom il-fosfru - element importanti li jieħu sehem fl-appoġġ tal-ħajja tal-ġisem, li jaffettwa l-attività tal-qalb u tal-kliewi. F'dawn il-frott, il-kalċju huwa preżenti, meħtieġ għall-formazzjoni normali ta 'għadam, snien, dwiefer, xagħar, involuti f'diversi proċessi importanti fil-ġisem.
Huwa importanti ħafna li kemm il-fosfru kif ukoll il-kalċju jkunu preżenti fil-ġisem fl-ammont korrett. b'ammont eċċessiv ta 'fosfru, il-kalċju jitneħħa mill-għadam, u b'ammonti eċċessivi ta' kalċju, tista 'tiżviluppa urolitijasi. Kif diġà indikat, il-lanġas Ċiniż fih it-tnejn, u element ieħor.
Ukoll fil-lanġas Ċiniża fih il-manjeżju - wieħed mill-aktar minerali importanti għall-qalb, vitamina B9 (aċidu foliku), meħtieġ għall-funzjonament normali tas-sistemi taċ-ċirkolazzjoni, immuni u ħafna oħrajn. Barra minn hekk, il-lanġas Ċiniż fih vitamini B1, B2, B3, B5, B6, vitamina C, ħadid, żingu.
Aċidi organiċi li jinsabu fil-frott tal-lanġas, itejbu d-diġestjoni, il-metaboliżmu, il-kliewi u l-fwied. Il-lanġas Ċiniż huwa frott sabjuż ħafna u utli, iżda l-importazzjoni tagħha, bħal ħafna prodotti barranin oħra, għandha sfumaturi tagħha stess. Fir-Russja u fl-Istati Uniti, il-varjetà l-aktar komunement importata hija lanġasa Ċiniża msejħa "Ya". Kien ftit snin ilu, l-importazzjoni ta 'lanġas Ċiniż fl-Istati Uniti kienet ipprojbita. instabu batterji fuq il-lanġas, mhux magħruf fl-Amerika. Barra minn hekk, il-parassiti tal-injam ġew miġjuba fil-pajjiż, Il-lanġas ingħataw f'kaxxi tal-injam. Issa dawn il-problemi huma solvuti - iċ-Ċina bdiet tuża kaxex tal-plastik għat-trasport tal-lanġas fl-Istati Uniti, u wkoll biex tipproċessa l-prodott b'kompożizzjoni li teqred il-batterja. Fir-Russja, il-lanġas Ċiniż għadu importat f'kaxex tal-injam, u dan iżid ir-riskju ta 'ħsara lill-foresti Russi u n-natura in ġenerali.
Meta tixtri lanġasa Ċiniża, tqis ukoll il-fatt li dan il-frott, sfortunatament, għandu l-iżvantaġġ tiegħu - il-perjodu ta 'konservabilità ta' tali lanġas mhuwiex twil. Il-frott gradwalment jibda jiddeterjora u joskura ġimgħa wara l-ġbir tagħhom, jekk ma jinħolqux kondizzjonijiet speċjali għall-ħażna. Iżda fil-friġġ, il-lanġas Ċiniż jinżamm għal mill-inqas 2 ġimgħat. Ipprova dejjem tħares lejn id-data tal-kunsinna tal-frott, qatt mhuwa tajjeb li tixtri frott li għadu kemm skur u skontat, għaliex dan ix-xiri jista 'jsir inkwiet għas-saħħa tiegħek. Ixtri biss prodott frisk u ta 'kwalità. Il-lanġas Ċiniż, li l-proprjetajiet mediċinali tiegħu jaffettwaw b'mod pożittiv is-saħħa tal-bniedem, huwa prodott indispensabbli fid-dieta tiegħek. Tkun b'saħħithom!