Il-lamtu tal-frott jiġi miżjud ma 'purejiet tal-frott u l-ħxejjex biex il-patata mgħaffġa tkun ħoxna. Meta l-ħxejjex jew il-frott jiġu mitħunin għal stat ta 'taħlita, ħafna ilma jiġi rilaxxat u maż-żieda ta' lamtu li jippermetti li l-ilma żejjed jorbot mad-densità mixtieqa. Imbagħad il-patata mqaxxra tħares aktar appetizing u ma tfixkilx mill-kuċċarina. Il-lamtu jintuża għal diġestibilità tajba tal-frott.
Lamtu fl-ikel tat-trabi
Il-lamtu huwa perfettament diġerit mill-istonku tat-tarbija u jtejjeb ix-xogħol tiegħu. Lamtu fl-istonku joħloq film, jipproteġi kontra l-azzjoni ta 'aċidi korrużivi, li jinsabu f' frott aċiduż. Huwa tollerat sew minn tarbija tat-twelid, bosta ommijiet Ewropej jibdew jagħtu purè tal-frott bil-lamtu diġà minn 4 xhur. Il-lamtu tar-ross m'għandux riħa u togħma, ma jaffettwax it-togħma ta 'dan il-prodott. F'kull vażett, il-lamtu huwa preżenti f'ammont minimu ta 'sa 6%. Il-pakkett ta 'ikel tat-trabi għandu jkun immarkat "BIO". Dan l-ikona hija garanzija li l-ikel huwa magħmul mingħajr OMĠ, żebgħa, nitrati u pestiċidi u sustanzi oħra ta 'ħsara.
Fiduċja jew ma tafdax lamtu, l-għażla hija għall-ġenituri. Agħżel il-prodotti ta 'dawk il-manifatturi li wrew ruħhom fis-suq. Imbagħad biss il-prodotti utli u friski se jaqgħu fuq il-mejda.
Lamtu tal-qamħirrum jew tar-ross huwa wkoll preżenti fl-ikel tat-trabi.
Benefiċċji tal-lamtu
Lamtu huwa l-prodott it-tajjeb.
- Mal-qsim, il-lamtu jinbidel f'glukożju.
- Il-preżenza tagħha f'xi tipi ta 'purejiet tal-frott u l-ħxejjex tassigura lit-tfal mill-effett ta' dgħjufija.
- Bosta manifatturi jagħmlu sforzi kbar biex jibbilanċjaw l-effett aggressiv u ta 'benefiċċju ta' frott li jkun fih l-aċidi. Imbagħad uża varjetajiet mhux aċidużi ta 'frott, u l-lamtu jinnewtralizza l-aċidi.
Bħala konklużjoni, aħna nżidu li fl-ikel tat-trabi, il-lamtu huwa meħtieġ għal diġestibilità aħjar tal-ħxejjex u frott u jipproteġi l-istonku tat-tarbija minn aċidi aggressivi.