- Tadam - 4 Biċċiet
- Avokado - 3 biċċiet (1 - fl dressing, 2 - fl-insalata)
- Weraq tal-ħass - 3-4 biċċiet
- Basal - 1 biċċa
- Bżar pikkanti (serrano) - 1 Piece
- Lumi - 2 biċċiet
- Żejt taż-żebbuġa - 2-3 Art. mgħaref (mhux obbligatorju)
- Ilma - 1-2 Tazzi
- Cilantro - - Għat-togħma
- Melħ, bżar - - Biex togħma
L-ewwel aħna nippreparaw l-ilbies. Biex tagħmel dan, ejja neħħi 1 avokado, shallots u bżar serrano fil-blender bowl. Ejja żid il-meraq tal-lumi (meraq minn 1,5-2 lumi), ftit ilma u żejt taż-żebbuġa (jekk mixtieq). Żid ftit cilantro mqatta 'fil-blender bowl. Solim, bżar. Itħan il-kontenuti kollha tal-iskutella tal-blender għal konsistenza omoġenja. Nikbru hawn dressing sabiħ bħal dan. Issa ejjona 'l isfel biex tħejji l-insalata. Il-weraq tal-ħass sew aħna se nlaħħqu, aħna għandna mxengla idejn u aħna nispjegaw fi skutella insalata. Kull tadam jinqata 'f'8 lobuli, żidhom ma' l-insalata. A ftit ilma mielaħ (jekk il-melħ mhux ikkunsmat - l-ebda melħ). L-avokat imqaxxar, qatat tadam ftit ifjen u żidha ma 'l-insalata. Imla l-insalata bl-ilbies tagħna. Ħawwad - u l-insalata prima tagħna bit-tadam u l-avokado hija lesta. Bon appetit! :)
Inbejjed: 2-3