- Żejt taż-żebbuġa - 70 Millilitru
- Kaboċċa - 400 Gramma
- Zalċeriji - 500 Gramma
- Basla - 1 Piece
- Karrotti - 100 Gramma
- Tadam aħmar - 500 Gramma
- Tewm - 3 Snien
- Dill - 30 Grams
- Melħ - - Biex togħma
Nieħdu pann tal-qiegħ ta 'ħxuna u nsaħħuha biż-żejt taż-żebbuġa. Imbagħad poġġejna kaboċċa mqatta 'b'mod fin f'panza. Wara ftit minuti, żid mal-kaboċċa mqatta 'l-isqof. Ikessaħ fuq nar żgħir. F'pajjiż ieħor nagħmlu ixwi mill-karrotti maħkuk u l-basal imqatta 'fin fuq grater kbir. Meta kaboċċi u zucchini huma kważi lesti (u dan huwa madwar 10-15-il minuta mill-bidu tat-tifi), aħna nżidu t-tadam jew il-pejst tat-tadam maqtugħ f'qaleb żgħar f'panza. Aħna nħalltu sewwa. Kaboċċa ta '5 minuti bil-zucchini fiz-zalza tat-tadam, imbagħad żid it-tewm imqatta' fin, il-basal moqli u l-karrotti fil-qali. Tħawwad. Fl-aħħar nett, sprinkle l-istuffat lest ma 'ħxejjex imqattgħa, neħħi mis-sħana u għatti b'għatu - ħalli joqgħod għal madwar 5 minuti. Imbagħad stew ma zucchini jista' jiġi servut lit-tabella.
Noti: 4