Cookies Savoyardi

Ġita lejn l-istorja ta 'Savoyardi Il-gallettini Savoyardi hija deżerta Franċiża. Barra minn hekk, il-gallettini Savoyardi huma magħrufa bħala l-cookies ta 'Boudoir. Il-patrija tad-deżerta hija l-provinċja Franċiża tan-Nofsinhar ta 'Savoy, u fl-istess ħin din il-cookie anki kisbet l-istatus tal-cookie "uffiċjali" tal-provinċja. Għall-ewwel darba din il-Ħelwa ġiet imsajra x'imkien fis-seklu 11, u kienet popolari ħafna minħabba l-preparazzjoni għaż-żjara tar-Re ta 'Franza fis-seklu 15. Litteralment għal bosta sekli r-riċetta ta 'din il-gallettina tinfirex kważi madwar l-Ewropa. Savoyardi huwa saħansitra ingredjent integrali tad-deżerta Taljana tiramisu. Normalment il-gallettini Savoyardi huwa magħmul fil-forma ta 'strixxi, minħabba li spiss jissejjaħ "swaba tal-mara." Huwa wkoll soltu li jitbexxfu l-cookies lesti bil-ħbub ta 'zokkor. L-istruttura tiegħu hija oerhört ġentili u faċli ħafna li tixxarrab fil-likwidu. Deżerta bħal din hija żgur li jekk jogħġbok il-membri kollha tal-familja. Tagħmilha mhux diffiċli. Iżda huwa meħtieġ li ssegwi l-formula u n-numru ta 'prodotti fir-riċetta eżattament, inkella r-riżultat mhux se jkun l-istess bħal dak mistenni. U, ovvjament, li l-freskezza u l-kwalità impekkabbli tal-prodotti kollha użati ma jistgħux jingħad.

Ġita lejn l-istorja ta 'Savoyardi Il-gallettini Savoyardi hija deżerta Franċiża. Barra minn hekk, il-gallettini Savoyardi huma magħrufa bħala l-cookies ta 'Boudoir. Il-patrija tad-deżerta hija l-provinċja Franċiża tan-Nofsinhar ta 'Savoy, u fl-istess ħin din il-cookie anki kisbet l-istatus tal-cookie "uffiċjali" tal-provinċja. Għall-ewwel darba din il-Ħelwa ġiet imsajra x'imkien fis-seklu 11, u kienet popolari ħafna minħabba l-preparazzjoni għaż-żjara tar-Re ta 'Franza fis-seklu 15. Litteralment għal bosta sekli r-riċetta ta 'din il-gallettina tinfirex kważi madwar l-Ewropa. Savoyardi huwa saħansitra ingredjent integrali tad-deżerta Taljana tiramisu. Normalment il-gallettini Savoyardi huwa magħmul fil-forma ta 'strixxi, minħabba li spiss jissejjaħ "swaba tal-mara." Huwa wkoll soltu li jitbexxfu l-cookies lesti bil-ħbub ta 'zokkor. L-istruttura tiegħu hija oerhört ġentili u faċli ħafna li tixxarrab fil-likwidu. Deżerta bħal din hija żgur li jekk jogħġbok il-membri kollha tal-familja. Tagħmilha mhux diffiċli. Iżda huwa meħtieġ li ssegwi l-formula u n-numru ta 'prodotti fir-riċetta eżattament, inkella r-riżultat mhux se jkun l-istess bħal dak mistenni. U, ovvjament, li l-freskezza u l-kwalità impekkabbli tal-prodotti kollha użati ma jistgħux jingħad.

Ingredjenti:

• Dqiq tal-qamħ 1 tbsp.
• Zokkor 1 tbsp.
• Bajd tiġieġ 6 pcs.
• Soda 0.5 Tsp.
• Lemon 1 pc.

Istruzzjonijiet

• Pass 1 Biex tipprepara l-cookies ta 'Savoyardi, għandek bżonn ta' dqiq, zokkor, bajd tat-tiġieġ, lumi u soda.
• Pass 2 Separazzjoni tal-proteini mill-isfar - għandek bżonn 6 isfar u 4 proteini, poġġi l-proteini fil-friġġ.
• Pass 3 Ħallat isfar, dqiq, 0.5 kikkra ta 'zokkor u soda, mitfija b'meraq tal-lumi.
• Pass 4 Ħallat il-proteini u zokkor ta '0.5 tazzi. Taqbad il-proteini u z-zokkor sa fowm issikkat.
• Pass 5 Għaqqad abjad bit-tarjola u porzjon xott tal-għaġina.
• Pass 6 Ħawwad sakemm tkun bla xkiel.
• Pass 7 Permezz ta 'borża ta' confectioner jew pakkett ta 'karta ħoxna fuq folja tal-ħami mgħottija bil-parċmina u mimli bil-butir, qiegħed il-cookies ta' Savoyardi.
• Stadju 8 Imsaħ f'200 C għal 15-il minuta.