- Fletti tal-ħut - 360 Gramma
- ilma - 3 Tazzi
- brodu tat-tiġieġ - 600 millilitru
- Ground Cumin - 1/2 kuċċarina
- trab tat-tewm - 1/4 kuċċarina
- zalza tal-bżar jaħraq - - Biex togħma
- Pot (300 g) tadam bi bżar jalapeno - 1 Piece
- ħjar - 1 tazza
- Zucchini - 1 tazza
- tadam - 1 tazza
- basal aħdar - 1/4 tazza
Iddifrostja l-ħut jekk tkun ġiet iffriżata. Laħlaħ il-ħut u maqtugħ f'biċċiet. F'tazza medja ġib lill-ilma jagħli, żid il-ħut. Għatti u ttektek għal kollox għal 3 sa 4 minuti. Ixxotta u kessaħ il-ħut. Fi brodu medju ħallat brodu tat-tiġieġ, kemmun, trab tat-tewm u zalza tal-bżar jaħraq. Ġib it-taħlita sakemm tgħalli. Neħħi mis-sħana. Poġġi fi skutella kbira. Żid it-tadam bil-bżar jalapeno, il-ħjar, iz-zucchini, it-tadam u l-basal aħdar. Għatti u kessaħ għal 4 sa 12-il siegħa. Qabel ma sservi, ħallat il-ħut imkessaħ bit-taħlita veġetali.
Noti: 4-6