Żjarat sistematiċi għal diversi kafetteriji, li jispeċjalizzaw fl-ikel mgħaġġel - dan huwa l-ordni ta 'l-affarijiet għall-ħajja moderna. Din in-nota hija miktuba għal dawk li jixtiequ jippreservaw is-saħħa tagħhom u ma jaqgħux vittma tal-moda "Fast Food". Dan l-artikolu jgħallemlek kif għandek tiddistingwi b'mod korrett l-ikel mgħaġġel utli minn nutrizzjoni ħżiena għas-saħħa.
L-ikel veloċi huwa utli?
Il-biċċa l-kbira tal-prodotti magħrufin "Fast Food" huma għoljin f'kaloriji. Kif tafu, l-abbuż ta 'karboidrati, ikel xaħmi, kif ukoll ikel li fih ħwawar li jaqtgħu, iwassal għal overabundance tar-rata ta' kaloriji ta 'kuljum.
Fl-ikel, hemm elementi msejħa żjut veġetali idroġenati, rikki fix-xaħmijiet trans. Parti mill-addittivi tal-ikel, kif ukoll il-proċess tat-tisjir, inaqqsu l-valur nutrittiv tax-xaħmijiet trans. L-assorbiment ta 'l-ikel, li fih il-lipidi żejda u l-karboidrati, iwassal b'mod mhux ambigwu għal piż żejjed. Barra minn hekk, l-ikel "fast food" huwa sinjur f'imballaġġ kbir.
Sal-lum, l-obeżità fl-Istati Uniti - wieħed mill-aktar problemi nazzjonali akuti. Il-bażi ta 'din il-problema kienet ikel ħżiena għas-saħħa - ikel ta' "fast food". Morning fast-food sandwich fih ħafna kaloriji, li huwa biżżejjed għall-ġurnata kollha.
L-assorbiment sistematiku ta 'nutrizzjoni ħżiena għas-saħħa jwassal għal ksur ta' adsorbiment tal-kalċju. Bħala riżultat, ir-riskju ta 'puplesija, l-iżvilupp tad-dipressjoni, ir-reżistenza għall-insulina tal-ġisem tiżdied. Fil-każ tal-falliment tal-ġisem għall-insulina u n-nuqqas tagħha li tidħol fid-demm, ir-riskju li tiżviluppa dijabete mellitus tat-tieni grad jiżdied.
L-influwenza negattiva ta 'fast food hija, l-ewwel nett, marbuta ma':
- bil-manutenzjoni mqajma ta 'lipidi, karboidrati, melħ, kaloriji;
- man-nuqqas ta 'fibra veġetali;
- bl-assenza tal-makro u l-mikroelementi meħtieġa.
Irridu ngħaddu għal ikel mgħaġġel utli.
Studji ta 'xjenzati mill-Istati Uniti wrew li l-konsum eċċessiv ta' ikel b'kontenut għoli ta 'lipidi u karboidrati jwassal għal metamorfosi kemm fiżika kif ukoll psikoloġika: tiekol fast food issir mhux biss vizzju, iżda dipendenza reali fuqha. Din id-dipendenza teżiġi li tixtri l-ikel ta 'malajr u għal darb'oħra. Sabiex ma jiddevertix lilek innifsek, biex ma tirrestrinġix ruħek milli tixtri hamburger adorable, tiekol ikel b'saħħtu b'xejn.
Kif tnaqqas l-effett ta 'ħsara ta' fast food fuq il-ġisem għeżież tiegħek? L-ewwelnett, għandek teħles minn lipidi ta 'ħsara, kolesterol u komponenti oħra ta' fast food fid-dieta tiegħek. Għalhekk, int verament tnaqqas il-ħsara li l-ikel ta 'malajr tinlef fuq il-ġisem tiegħek u tibqa' tieħu pjaċir mill-ikel favorit tiegħek.
Minbarra l-ikel tipiku f'kafetteriji u ristoranti, l-ikel mgħaġġel jista 'jiekol u ikel pjuttost tajjeb għas-saħħa, li ma fihx komponenti ħżiena ta' "fast food". Sal-lum, sabiex tiżdied il-kwalità u titnaqqas l-influwenza dannuża tal-ikel veloċi, hija ppreparata bl-użu ta 'dgħif, ħobż moff moqli, patata Franċiża, moqli b'ammont minimu ta' butir, xorb b'kaloriji baxxi u massimu ta 'ħxejjex. Wasal iŜ-Ŝmien meta l-konsumatur jista 'jiddistingwi b'mod kompetenti ikel mgħaāāel b'saħħtu u jevalwa l-benefiëëji tiegħu. Tgħallix dawn it-trufijiet.
Iħassar id-dipendenza fuq fast food ta 'ħsara, l-istess ħaġa li teħles mill-vizzju tat-tipjip - l-ebda bidliet kbar. Il-mod biex jeħles mill-fast food li tagħmel il-ħsara se jibda b'inqas.
- Iddetermina għalik innifsek in-numru ta 'ġranet fil-ġimgħa li fiha tiekol f'kafetterija ta' fast food.
- Joqtol it-tempter-tempter fih innifsek, li se tiġbed għal darb'oħra u għal darb'oħra għal fast food. Dan huwa possibbli jekk tieħu r-regola ta 'kuljum, qabel ma tikkonsma fast food, biex tikkonsma frott frisk, jogurt mhux ħelu jew porridge. Dawn il-prodotti joħolqu sens ta 'saturazzjoni.
- Ipprojbixxi ruħek li tiekol porzjonijiet kbar. M'għandekx tordna ħafna, l-hekk imsejħa porzjonijiet doppji, li litteralment itawlu l-istonku. Trid tiekol kemm tista 'toqgħod fih.
- Meta tordna xorb, armi l-cola, li hija rikka f'karboidrati (rispettivament, b'kontenut għoli ta 'kaloriji) favur it-te mingħajr zokkor bis-silġ. Minbarra t-te, tista 'tordna ilma minerali jew meraq tal-frott frisk.
- Agħti l-ikel moqli, minħabba li tieħu ammont kbir ta 'żejt biex issajjar, li fih massimu ta' lipidi u għandu valur għoli ta 'enerġija. Ibdel il-patata Fries Franċiża bil-patata ordnata jew moħmija ordinarja, sandwich b'tiġieġ grilled. Ibdel il-platti moqli bid-dixxijiet steamed, fl-interess, moħmija fil-forn.
- Inkludi massimu ta 'ħxejjex fid-dieta. Naturalment, fil-menu ta 'ristoranti ta' "fast food" hemm għażla kbira ta 'insalati. Ibdel il-hamburger favorit tiegħek mal-insalata favorita tiegħek. Limitu lilek innifsek fil-konsum tal-mayonnaise, zlazi xaħmin, ġobon. Ipprova ibiddel il-mayonnaise xaħmija biz-zalza ta 'ftit xaħam, u l-istaġun ma' l-insalati. Dan iżid id-diġestibilità ta 'vitamini u antiossidanti.
- Kontroll tal-kaloriji. Żur dawk il-kafetteriji jew ir-ristoranti, li fil-menu tagħhom jiġu kkalkulati kaloriji għal kull platt: dan jgħinek tiddistingwi ikel b'saħħithom mill-ħsara.