- Ġobon tar-rħis - 400 Gramma
- Żbib Dark - 70 Gramma
- Dqiq tal-qamħ - 500 gramma
- Bajd - 3 biċċiet
- Krema qarsa - 180 gramma
- Zokkor - 180 gramma
- Rum ħafif - 90 Gramma
- Butir - 50 Gramma
- Melħ - 0.5 kuċċarina
1. L-ewwelnett aħna se ffiltrati d-dqiq. Nieħdu skutella kbira u ferra d-dqiq mgħarbla sal-għoljiet. Mill-quċċata tagħmel kanal żgħir u żidha minn qabel imrattab għall-butir tat-temperatura tal-kamra, ftit mgħaref ta 'rum, zokkor, melħ, bajd u krema qarsa. 2. Għandek bżonn malajr għaqqad l-għaġina, poġġiha f'borża jew inkella fi film tal-ikel u poġġiha fil-friġġ għal tletin jew erbgħin minuta. Fir-rum, soak għal madwar siegħa, ħasliet żbib (tista 'tagħmel dan bil-quddiem). 3. Aħna se timla l-mili: biż-zokkor u l-bajd it-taħlita ta 'ġobon cottage, hawnhekk aħna nżidu l-pasti flimkien mar-rum. Aħna nħalltu kollox sewwa. 4. Madwar nofs ċentimetru, aqla 'l-għaġina kiesħa u aqta' t-tazzi skont id-daqsijiet tal-ġobnijiet ippreparati. Imbagħad għandek bżonn toqgħod fit-truf taċ-ċrieki. 5. Issa se nħejju pan, niżżilha bil-parċmina għall-ħami u agħti l-għaġina fuqha. Aħna nimponu mili tal-baqta. Ilaħħam il-wiċċ tal-baqta b'taħlita tal-bajd. 6. Għal madwar ħmistax sa għoxrin minuta, ibgħat il-ġobon tal-ġobon tagħna għal forn imsaħħan minn qabel. It-temperatura għandha tkun mija u disgħin grad.
Noti: 12