Minbarra l-proprjetajiet kulinari magħrufa tal-ħwawar, ir-riħa u t-togħma familjari u gustado, il-pjanti aromatiċi u pikkanti kollha għandhom proprjetajiet preventivi u kurattivi. Wara kollox, il-mikroelementi u żjut essenzjali li jinsabu fihom mhux biss iżidu l-immunità, iżda wkoll jipprevjenu l-okkorrenza ta 'ħafna mard. Ikkunsidra l-ħwawar u l-ħwawar l-aktar komuni f'termini tal-effetti ta 'benefiċċju u ta' fejqan tagħhom fuq il-ġisem tal-bniedem.
Il-ġinġer , spiss użat fil-ħami, id-deżerti għat-tisjir, il-bottiljar, mhux aċċidentalment jissejjaħ "rimedju għall-mard kollu", għaliex fih kważi l-aċidi amminiċi essenzjali kollha. L-użu tiegħu fl-ikel f'dożi moderati jistimula l-aptit, itejjeb il-metaboliżmu, ineħħi t-tossini mill-ġisem u jittratta l-irjiħat.
Il-kardamon spiss jintuża fil-preparazzjoni ta 'deżerti u xorb, iżda fwieħa delikata u ħafifa mhix l-uniku vantaġġ ta' dan l-impjant. Tistimula d-diġestjoni u l-funzjonijiet tal-istonku u l-milsa, tippromwovi l-attività mentali.
Il-kosbor (żrieragħ tal-cilantro) fih il-manjeżju u l-vitamina Ċ, ineħħi sustanzi ta 'ħsara mill-ġisem, inaqqas il-kolesterol fid-demm u jtaffi l-infjammazzjoni tal-kliewi.
Kulhadd jaf il-ħwawar, fil-forma li jixbħu d-dwiefer u li għandhom togħma ta 'tart sħun - qronfol , ħlief li huwa togħma qawwija, għad għandu diżinfettant u proprjetajiet batteriċidi, u jikkontribwixxi wkoll għall-irkupru mgħaġġel tas-saħħa fiżika u t-tisħin tal-ġisem.
Il-mustarda tippromwovi t-tisħin tal-ġisem, li huwa speċjalment importanti fix-xitwa u l-ħarifa, telimina wkoll il-nefħa u tgħin id-diġestjoni. Huwa rakkomandat li tiekol qamħ ta 'mustarda kuljum għal 1-2 ijiem biex ittejjeb il-memorja.
L-anisi (żrieragħ), flimkien ma 'l-użu fit-tisjir pereżempju, fi platti tal-ħut u insalati, kejkijiet u xorb, huma wkoll użati f'mard tas-sistema respiratorja, b'disturbi tal-passaġġ gastrointestinali. Ir-Rumani użaw l-anisi bħala aġent rejuvenanti. Huwa magħruf ukoll li ż-żerriegħa tal-anisi żżid it-treddigħ fin-nisa li qed ireddgħu u tarrikkixxi l-ġisem b'vitamini.
Basile , minbarra li żżid piquancy u aroma ma 'kwalunkwe platti tal-ħut, għandha proprjetajiet anti-infjammatorji u antismatikodiċi. Dan inaqqas it-temperatura, jelimina r-rqad u l-eċitabilità nervuża.
L-oregano, addittiv iġjeniku mill - isbaħ fit-te, flimkien ma 'żejt essenzjali, fih l-aċidu askorbiku u t-tannini. Iżżid l-aptit, hija kolologg eċċellenti.
Ir-riħa tal- kannella , anke sottili, l-ewwel tħoss ħafifa tas-snien u min iħobb il-ħami tajjeb. Huwa sors rikk ta 'kalċju u ħadid, jippromwovi diġestjoni, itejjeb iċ-ċirkolazzjoni tad-demm, fid-dijabetiċi, jgħin biex jitbaxxa l-livell taz-zokkor u l-kolesterol fid-demm.
Probabbilment, il-preparazzjoni ta 'kwalunkwe ewwel dixx ma tistax tagħmel mingħajr l-użu tal- weraq famużi kollha. Madankollu, ftit jafu li dan il-ħwawar, grazzi għall-kontenut ta 'phytoncides, trace elements u tannini, huwa mod tajjeb kif tissaħħaħ l-immunità. U l-infużjoni tal-weraq tal-bajja tneħħi t-tossini mill-ġisem, teħlishom mill-għeja, tgħin bl-avvelenament, dijabete u uġigħ fil-ġogi.
Ħafna bħal rombli lush u rombli b'żerriegħa tal-peprin. U min jaf li dawn iż-żerriegħa tond ċkejkna huma ċampjins reali fil-kontenut tal-kalċju? Barra minn hekk, il-peprin għandu effett paċifiku, anke soporifikanti fuq il-ġisem tal-bniedem.
Medikazzjoni universali għal ħafna mard hija pepermint . L-aroma tagħha hija diżinfettant eċċellenti, tgħin biex tiżdied l-attività mentali, il-pari mint huma użati għall-inalazzjoni b'infjammazzjoni tal-passaġġ respiratorju ta 'fuq.
In-noċemuskata , kombinata perfettament ma 'dixxijiet minn ross, spinaċi, pastard, patata u qara ħamra, kif ukoll b'desserti tal-frott u cocktails, ittejjeb id-diġestjoni u tgħin b'infezzjonijiet intestinali, tipprevjeni l-iżvilupp ta' tumuri u ttejjeb iċ-ċirkolazzjoni tad-demm.
Iż-żagħfran (għalkemm f'numri żgħar ħafna) huwa utli għal kulħadd, hu assistent reali għas-sistema tal-qalb u kardjovaskulari. Flimkien mal-ħalib itejjeb it-tebgħa u jtejjeb il-burdata.
Bħala konklużjoni, nixtieq inżid li mhux għal xejn li qabel, ħafna ħwawar u ħwawar u l-proprjetajiet mediċinali tagħhom ġew ivvalutati f'piż ta 'deheb u mibjugħ bħala mediċini - huma dawk. Fil-lingwa moderna, il-ħwawar u l-ħwawar huma addittiv bijoloġikament attiva naturali għall-ikel, maħluqa min-natura nnifisha għall-benefiċċju tal-bniedem.