- klamari - 500 gramma
- patata - 6-8 biċċiet
- basal - 2 biċċiet
- żejt veġetali - 2-3 Art. mgħaref
- bajd - biċċa 1
- frak tal-ħobż - 3 st. mgħaref
- butir - 1-2 Art. mgħaref
- Melħ u bżar - To taste
A casserole tal-patata offerta bil-klamari huwa tajjeb għal snack. Tħejjija: Il-klamari għandhom jitnaddfu mill-wiċċ tal-film u mlaħalħa taħt ilma kiesaħ. Fi saucepan iġibu 1 litru ilma biex jagħli. Poġġi fil-kalamari jagħli u sajjar għal madwar 1-3 minuti. Aqbeż il-klamari permezz tal-grinder tal-laħam. Saħħan iż-żejt veġetali fil-qali. Żid il-basla mqatta, klamari, melħ u bżar. Ħawwad u fry. Saħħan il-patata, għaqqad il-konsistenza tal-patata mgħaffġa u ħallat mal-bajda. Għamla l-casserole biż-żejt u ħawwad il-ħobż. Poġġi nofs il-patata mqaxxra fil-moffa, imbagħad klamari moqli bil-basal, u fuqha - il-purejiet li fadal. Sprinkle bil-qsari tal-ħobż u bake sakemm tidher qoxra ruddy. Kessaħ il-casserole fil-forma, imbagħad ixgħelha għad-dixx. Sprinkle bil-butir, imbexxex ma 'ħxejjex imqattgħa, maqtugħa flieli u sservi.
Noti: 4