- Gooseberries - 1 Kilogramm
- Zokkor - ħġieġ 1
- Ilma - Tazzi 2
Meraq minn ġobon huwa xarba oerhört oħxon, li fil-fatt f'forma pura huwa impossibbli li tixrob. L-aħjar huwa li żżid mal-meraq l-ieħor. Per eżempju, għal meraq minn lampun, ċirasa u berries oħra. Meta żżid meraq minn ġulepp tat-tip gooseberry, tista 'tieħu xarba b'konsistenza oerhört pjaċevoli. M'hemm l-ebda limiti għall-fantasija u l-esperimenti. Allura, ir-riċetta għal meraq minn ġulepp tal-ġir: 1. Għal meraq għandek tieħu berries misjura. Għandhom jiġu magħżula, maħsula u mgħaffġa. Jew ma 'blender, jew grinder tal-laħam, jew għarbiel. 2. Puree minn lira ta 'l-għonq tal-wiżż f'panza. Ġib għal togħlija u sajjar fuq sħana baxxa għal madwar 5-10 minuti. Biex tibred. 3. Imbagħad l-aktar diffiċli - għandek bżonn issensja l-Massa. Fil-meraq żid l-ilma u z-zokkor. Poġġi l-iżgħar nar, ħawwad b'tali mod li z-zokkor jinħall kompletament. Xorti tajba!
Noti: 6-7