Pizza bil-bejken, il-basal u l-krema qarsa

1. Aqta 'l-bacon fil-kubi. Preheat il-forn għal 230 gradi. Fi qsar medju Ingredjenti:

• Test tal-pizza - 220 Gramma
• Ricotta - 1/2 kikkra
• krema qarsa - 1/2 kikkra
• dqiq - 1 Art. kuċċarina
• Melħ u bżar iswed frisk - - Togħma
• bacon - 100 Gramma
• bozza - biċċa 1

Istruzzjonijiet

1. Aqta 'l-bacon fil-kubi. Preheat il-forn għal 230 gradi. F'qiegħ il-qali medju, aqlaq il-bejken fuq sħana medja sakemm iqarmeċ. Permezz tal-ħoss, neħħi l-bejken mill-qali u poġġi fuq xugamani tal-karti biex iċċenja x-xaħam. 2. Żid il-basal għal pan u fry sakemm isir artab, 7-10 minuti. Iġbed ir-ricotta fil-proċessur tal-ikel u l-krema qarsa bid-dqiq, imbagħad staġun bil-melħ u bżar iswed bl-art. 3. Iddividi l-għaġina lest għall-pizza f'4 partijiet. Irrombla kull biċċa f'ċirku b'dijametru ta '20 ċm u ħxuna ta' madwar 3 mm. Jekk l-għaġina hija diffiċli biex tinfetaħ, ħalliha toqgħod għal madwar 10 minuti, imbagħad ittella 'mill-ġdid. Tlaqqam biż-żejt taż-żebbuġa żewġ folji tal-ħami kbar. Poġġi żewġ pizez fuq kull folja tal-ħami. Poġġi t-taħlita tal-krema fuq il-wiċċ tal-pizza, u tħalli 6 mm mit-tarf. Sprinkle il-pizza bil-bacon moqli u l-basal. 4. Agħmel pizza fuq l-ixkaffa tal-qiegħ fil-forn għal madwar 12-il minuta sakemm il-qxur iddawwar. Aqta 'f'biċċiet u sservi.

Noti: 8