- qxur tal-ħafur - 2 Tazzi
- dqiq - ħġieġ 1
- zokkor abjad - 3/4 Tazzi
- zokkor ismar - 3/4 Tazzi
- trab tal-ħami - 1 kuċċarina
- soda - 1/2 kuċċarina
- melħ - 1/2 kuċċarina
- butir - 1 tazza
- Ġamm tal-frawli - 120 Gramma
- qoxra tal-lumi - 1 kuċċarina
- Frawli - 2 Tazzi
- Ċikkulata bajda - 120 gramma
1. Preheat il-forn għal 175 grad. Fi skutella kbira, ħallat flimkien il-qxur tal-ħafur, id-dqiq, iz-zokkor, it-trab tal-ħami, is-soda u l-melħ. 2. Aqta 'ż-żejt f'biċċiet żgħar. Żid butir kiesaħ mqatta 'għal ingredjenti niexfa. Ħawwad it-taħlita mas-swaba 'tiegħek jew whisk sakemm jidher qisu frak. Tarmi 1 kikkra ta 'din it-taħlita. 3. Poġġi l-għaġina li tibqa 'ġo dixx tal-ħami u wassal il-wiċċ. Imsaħ fil-forn għal 12-13 minuti sakemm l-għaġina ssir soda għall-mess. L-għaġina m'għandhiex tkun kannella. 4. Neħħi l-moffa mill-forn. Saħħan il-ġamm tal-frawli fil-microwave għal 30 sekonda, imbagħad ħallat bl-għaġla tal-lumi. Ferra l-ġamm sħun fuq l-għaġina. Poġġi l-frawli maqtugħa fuq nett. Sprinkle 1 tazza tal-biċċiet loħra tal-għaġina. 5. Irritorna l-formola mal-forn u ħallih għal 20-25 minuta oħra, sakemm issir kannella ċar. Imbagħad neħħi mill-forn u ħallih jiksaħ għal siegħa. 6. Dewweb iċ-ċikkulata bajda fil-microwave. Ferra ċ-ċikkulata mdewwba fuq l-għaġina. Aqta 'f'biċċiet u sservi.
Inbejjed: 36