- butir imrattab - 3/4 Tazzi
- zokkor ismar - 1 ħġieġ
- bajd - 2 biċċiet
- estratt tal-vanilla - 1 kuċċarina
- Purè tal-qargħa - 1 Ħġieġ
- kannella - 1 kuċċarina
- noċemuskata - 1/2 kuċċarina
- Dqiq - 1-3 / 4 Ħġieġ
- soda - 1 kuċċarina
- melħ - 1/4 kuċċarina
- ġewż - 1/2 Tazzi (mili)
- Ċikkulata - 1/4 Tazzi (mili)
- karamella - 420 gramma (mili)
- krema ħoxna - 1/4 tazza (mili)
1. Preheat il-forn għal 175 grad. Ifflassifika l-pan tal-kejk. Fi skutella kbira, aqbad il-butir u z-zokkor bil-miksers. Żid il-bajd, l-estratt tal-vanilla u l-purejiet tal-qargħa, imsawta. Gradwalment żid id-dqiq, is-soda, il-kannella, in-noċemuskata u l-melħ. Ħallat sewwa l-ingredjenti kollha. 2. Poġġi 2/3 tal-għaġina ppreparata f'mutur u tgħolli l-wiċċ bi spatula. Sprinkle l-għaġina bi skorfini mqatta 'u ċikkulata. 3. Poġġi l-karamella u l-krema fi skutella reżistenti għas-sħana. Saħħan fil-microwave sakemm il-karamella tiddewweb, waqt li tħawwad il-massa kull 20 sekonda. 4. Ħalli karamel imdewweb fuq ċikkulata u ġewż. Imsaħ b'mod uniformi b'sikkina jew mgħarfa tal-mejda. 5. Poġġi l-għaġina li fadal fuq is-saff tal-karamella, bil-mod il-livell. 6. Ahsel ghal 25 minuta sakemm ikun kannella dehbi. Ħalliha tibred kompletament qabel ma sservi. 7. Aqta 'flieli. Il-kejkijiet huma moqdija tajjeb bil-ġelat tal-vanilla jew bil-krema bit-tarjola.
Porzjonijiet: 16