- Laħam ikkapuljat - 500 Gramma
- Basal - 80 Gramma
- Żejt veġetali - 4 oġġetti. mgħaref
- Pejst tat-tadam - 10 Art. mgħaref
- Folji għal lasagna - 200 Gramma
- Ġobon - 150 Gramma (Huwa aħjar li tuża parmesan jew tipi oħra ta 'ġobon iebes, 70 gramma ta' ġobon imur għal zalza béchamel, kull ħaġa oħra - f'asagna stess.)
- Tursin Imnixxef - 1 st. kuċċarina
- Melħ, ħwawar - - Għat-togħma
- Dqiq - 2 Art. mgħaref
- Butir - 2 Art. mgħaref
- Ħalib - 1.5 tazzi
- Bajd - 2 biċċiet
Lasagna hija platti tradizzjonali tal-kċina Taljana. Lasagne bdiet issajjar fil-belt ta 'Bolonja, iżda malajr id-dixx jinfirex madwar l-Italja, u mbagħad madwar l-Ewropa kollha. Illum, lasagna hija platti favorita ta 'ħafna Russi. Jien ser ngħidlek kif issajjar lasagna fi multivarquet, u b'hekk issalva l-ħin u l-enerġija. Ukoll, ir-riżultat se joffrilek sorpriża! 1. Ipprepara ż-zalza tal-laħam għall-mili. Fuq qali jaħraq il-żejt tal-ħxejjex u poġġi laħam imqatta 'fin. Meta l-basla tkun ċara, żid il-ikkappuljat u l-qali għal 10 minuti. Imbagħad żid il-pejst tat-tadam (jekk meħtieġ, żid ftit ilma), melħ, tursin u ħwawar. Neħħi z-zalza mħejjija mill-platt. 2. Aħżen il-zalza tal-beżamel. Fi saucepan żgħir, dewweb il-butir. Żid id-dqiq (ħawwad sew!). Wara ftit minuti, ferra 'fil-ħalib. Saħħan għal 3-4 minuti, tħawwad. Meta ż-zalza tixbaħ, neħħi ċ-zalza mill-pjanċa u daħħal bajd, melħ, bżar u nofs ġobon maħkuk (huwa importanti ħafna li dejjem ħawwad il-zalza waqt it-tisjir sabiex ma jidhrux ċapep). 3. It-tisjir tal-lasagna. Fl-iskutella tal-multivarka, ferra ftit zalza tal-beżamel. Fuq par ta 'folji għal lasagna (jistgħu jinqasmu f'biċċiet). Fuq il-folji poġġi biċċa ċanga art, daqsxejn ta 'beżamel u ġobon maħkuk. Kompli bit-tqegħid tas-saffi fl-istess ordni. Fuq bil-ġobon maħkuk lażanja. Agħżel il-mod "Baking" u ffissat it-tajmer għal siegħa. Wara t-tmiem tas-sinjal tal-programm, aqta 'l-għatu. Lasagna hija lesta! Bon appetit!
Noti: 6