Pejst tal-ġobon Jiġrilek lilek b'tali mod li m'għandekx ħin biex tikseb trej tal-ħami mill-forn, u minnha, ħami dritt qabel ma l-għajnejn tiegħek tisparixxi? Fl-me jiġri hekk, meta bake bun-ward. Huma tant popolari fil-familja tiegħi li jisparixxu fl-ebda ħin. Tista 'tagħmilhom b'mili differenti: cottage cheese, patata, frott imnixxef, iżda l-aktar Delicious, naħseb, bil-mili tal-ġobon. Fil-preparazzjoni ta 'dawn l-għaġinijiet, l-għaġina tal-ħmira moħmija bil-kesħa tintuża, għandha plastikità għolja, għalhekk huwa faċli li tagħmel il-ward. Jekk issajjar nofs il-porzjon tas-soltu tal-għaġina, jirriżulta 32-35 rollijiet. Dawn il-pasti jistgħu jiġu servuti fi brodu jew patata mqaxxra mis-soppa minflok crackers, huma fit-togħma tat-te, minkejja l-fatt li l-mili mhux ħelu.
Ingredjenti:- Dqiq tal-qamħ 2.5 tbsp.
- Ħalib 0.5 tbsp.
- Bajd tat-tiġieġ 1 pc.
- Ħmira, xotta 6 g
- Zokkor 2 tbsp. l.
- Melħ 0.25 Tsp.
- Butir 100 g
- Ġobon iebes 200 g
- Bajd tat-tiġieġ 3 pcs.
- Krema qarsa 3 tbsp. l.
- Melħ 1 pinch
- Bajd tat-tiġieġ 1 pc.
- Pass 1 Aħna se nipprepara l-buns rosettes: l-għaġina tal-ħmira ta 'preparazzjoni kiesħa magħmula qabel, ġobon, bajd mgħolli, tursin ħodor, krema qarsa.
- Stadju 2 Neħħi l-għaġina mir-refriġeratur u saħħan f'temperatura tal-kamra għal 30 minuta u għaqqadha ftit mingħajr ma żżid id-dqiq, jew wiċċ ħafif ta 'priporoshiv.
- Stadju 3 Togħrokx il-ġobon fuq grater żgħir.
- Pass 4 Bajd mgħolli jitqaxxar fin ħafna fil-kubi.
- Pass 5 Aħna ngħaqqdu ġobon, bajd, ħxejjex imqattgħin imqatta 'tursin (int tista' tieħu l-anella) u krema qarsa, melħ, ħallat kollox sal-istat ta 'massa twaħħal ħoxna.
- Pass 6 Separazzjoni tal-biċċa għaġina, irrombla r-romblu u maqtugħa f'biċċiet żgħar. Kull biċċa tiġi rrumblata ġo pancake rqiq b'dijametru ta '2 mm ħoxnin u 8 ċm. Nagħmlu l-qatgħa 3 sabiex tkun miksuba l-forma tal-iskruwn.
- Pass 7 Poġġi kuċċarina tal-mili fiċ-ċentru tal-biċċa tax-xogħol, tieħu parti waħda mill- "iskruwn" u wrap it madwar il-mili, bħal imkatar.
- Pass 8 Tagħmel l-istess ma 'partijiet tal-qtugħ l-oħra, ir-riżultat huwa tela.
- Pass 9 Poġġi l-pasti fuq folja tal-ħami mgħottija bil-karta tal-ħami, griż bil-bajd u ssettjata biex tinħema f'180 ° C għal 15-20 minuta.
- Pass 10 Buns huma Delicious kemm sħun u kiesaħ.