- Butir jew marġerina - 100 Gramma (flimkien ma '70 g ta' butir f 'fondant taċ-ċikkulata)
- Zokkor - ħġieġ 1 (flimkien ma '1 ħġieġ krema u 3/4 tal-ħġieġ fondant taċ-ċikkulata)
- Dqiq - 2-3 nuċċalijiet
- Krema qarsa - ħġieġ 1 (flimkien ma '2 kikkri krema)
- Bajd (isfar) - 4 biċċiet (flimkien ma '4 proteini fil-krema)
- Soda - 0.5 kuċċarina
- Vanillin - Togħma
- Kawkaw - 3 kuċċarini (bil-krema) biż-żieda ta '2 tablespoons fil-fondant taċ-ċikkulata)
- Ġewż - 1 Ħġieġ (krema)
- Ħalib - 4 punti. mgħaref (fil-fondant taċ-ċikkulata)
1. Ħallat il-butir biz-zokkor, ferra l-isfar tal-bajd. Ħallat sew. Ferragħ fil-krema qarsa u s-soda, li tintemm fil-ħall. Żid il-vanillina u nofs id-dqiq, għaqqad. Iddividi f'żewġ partijiet. Żid il-kawkaw ma 'wieħed. Id-dqiq li jifdal jiżdied fiż-żewġ partijiet tal-għaġina u l-għaġina sew. M'għandux ikun għaġina friska u elastika. 2. Iddividi kull parti tat-test fi tliet blalen. Iddoqq 6 kejkijiet żgħar. 3. Poġġi kejk fiss fuq il-folja, miżjuda biż-żejt. Idejn dipped fid-dqiq u tistira l-għaġina fil-forma ta 'kejk irqiq kbir. Puncture f'diversi postijiet bil-furketta. Il-kejkijiet tal-forn jissostitwixxu għal 7-8 minuti. 4. Għall-krema, whip whites tal-bajd biz-zokkor u żid ġewż imfarrak. Ħallat bil-mod. 5. Biex tintewa l-kejk insibu l-kejkijiet b'mod alternat, kull krema bil-krema. 6. Ħawwad iz-zokkor bil-kawkaw. Ferraħhom bil-ħalib sħun. Poġġi nar bil-mod ħafna u ħawwad sakemm ix-zokkor jinħall. Neħħi mis-sħana, żid butir. Ferra l-kejk lest b'ħelu, kessaħ ftit u poġġi fil-friġġ għal 2 sigħat.
Inbejjed: 6-10