- dqiq - 3.5 tazzi (1.5 kikkra għall-vanilla u frott sponża, 0.5 st-għaċ-ċikkulata)
- bajd - 15-il biċċa (5 kull wieħed għal kull saff)
- zokkor - 5 tazzi (1.5 għal saff tal-vanilla u tal-frott, 0.5 għal ċikkulata +1.5 għal żmalt)
- Meraq tal-cranberry - 3 st. mgħaref
- rum - 1 st. kuċċarina
- Vanillina - 2 biċċiet (1 qartas - għall-gallettini, 1-għas-saff taċ-ċikkulata)
- Butir - 150 Gramma
- Ġewż - - Biex togħma (għal dekorazzjoni)
- ilma jagħli - 0.25 kikkri (għal glaze)
Nibdew bil-gallettini tal-ħami. Minn 1.5 kikkra ta 'dqiq, 1 tazza zokkor, 1 pakkett ta' zokkor tal-vanilla u 6 bajd, għaqqad l-għaġina. Minn dan it-test, ħalli gallettini tondi, kessaħh u qatta 'f'żewġ kejkijiet identiċi. Issa ipprepara t-tieni tip ta 'gallettini. Biex nagħmlu dan, aħna nieħdu l-istess prodotti fl-istess proporzjonijiet bħall-ewwel, aħna nħalltu kollox u fl-aħħar nett aħna jimlew 3 tbsp. meraq tal-cranberry. Filwaqt li t-tieni gallettina hija moħmija, aħna nagħmlu t-tielet. Għal għaġina taċ-ċikkulata, aħna se nkisser il-butir biz-zokkor u ċ-ċikkulata. B'mod alternattiv, żid isfar tal-bajd 5 bajd, vanillina, ġewż, dqiq u pre-bit-tarjola fi proteini tal-fowm ħoxna. Ibgħat il-gallettini taċ-ċikkulata tagħna mal-forn. Issa aħna niffurmaw il-kejk. Qiegħed nagħmlu kejk tond, imbagħad gallettini ta 'kulur roża, minbarra dan - ċikkulata, imbagħad roża, imbagħad ċikkulata u għal darb'oħra roża. Għatti l-kejk bit-tieni gallettini tal-vanilla. U poġġi fil-friġġ għal 12-il siegħa. Tisjir tal-glaze. Imla t-zokkor bl-ilma jagħli u r-rum u sajjar taħt l-għatu fuq sħana għolja sakemm imsajjar. Qatra ta 'ġulepp, meta titbaxxa ġo tazza b'ilma kiesaħ, għandha tinbidel ballun. Daħħal il-glaze biex tkessaħ daqsxejn, u mbagħad ħarrabha ma 'kuċċarina sakemm tinkiseb massa bajda lixxa lixxa. Ir-raba 'parti tal-glaze hija separata u l-meraq tal-cranberry huwa miżjud miegħu. Nieħdu l-kejk lest mill-friġġ u imla bl-abjad żmalt. Imbagħad, bl-użu ta 'siringa tal-għaġina, aħna nagħmlu mudell ta' żmalt tal-cranberry. Aħna dekorazzjoni l-kejk bil cranberries jew kwalunkwe oħra. Bon appetit!
Porzjonijiet: 3-4