Kawxa-ċikkulata ġelatina

1. Ferra borża ta 'ġelatina ġo skutella u ħallih bil-ħalib jew bil-krema. Meta l- Ingredjenti tal- Ġelatina :

• Ġelatina - 25 Gramma
• Ħalib jew krema - 100 Gramma
• Ġobon tar-rħis - 400 Gramma
• Krema qarsa - 400 gramma
• Zokkor - 6-8 Art. mgħaref
• Kawkaw - 4 kuċċarini

Istruzzjonijiet

1. Ferra borża ta 'ġelatina ġo skutella u ħallih bil-ħalib jew bil-krema. Meta l-ġelatina tintefaħ, 30-40 minuta, dewwebha f'banju ta 'l-ilma. Huwa impossibbli li jagħli ġelatina. 2. Il-ġobon tal-bqija jista 'jiġi maħlul bil-furketta. Jekk trid massa omoġenja, imsaħha permezz ta 'passatur jew itħanha f'likatur. Żid zokkor u krema qarsa. Ħallat sew. 3. Ferra fil-ġelatina tal-massa tal-baqta u ħawwad mill-ġdid bir-reqqa. Iddividi l-massa lest f'żewġ bwieqi. Wieħed li jħalli abjad. Fi skutella oħra bil-massa tal-baqta, żid il-kawkaw u ħawwad sakemm il-kulur kannella jinstab. 4. Jekk għandek imżiewed tal-ġelatina, ikollok ġelati kbar mill-porzjon. Jekk le, ma tiġix skoraġġuta. Tista 'tferra l-massa tagħna f'wieħed skutella. Imbagħad se jkun biss li tnaqqas il-ġelatina f'biċċiet. Ifrex il-ġelatina fl-imwarrbin b'mod alternat ma 'tablespoon ta' kuluri differenti. 5. Meta l-ġelatina tkun kiesħa, neħħiha mill-imwarrbin u ferra 'l-glaze taċ-ċikkulata u ħawwad iċ-ċipep tal-coconut. Bon appetit!

Inbejjed: 8-10