Preparazzjoni ta 'basktijiet tal-pancake Basktijiet tal-pancake - provvista spettakolari ta' pancakes. Kulħadd jista 'jesperimenta ma' dan id-dixx. Tista 'tipprepara pancakes differenti skond riċetti differenti. Tista 'tipprepara varjetà ta' mili. Enfasi fuq it-togħma u l-preferenzi tiegħek. Hawnhekk hawn riċetta għal pancakes rqaq tal-ħalib. U bħala mili - tiġieġ bil-perżut u ġobon. Jekk mixtieq, tista 'żżid champignons moqlija.
Ingredjenti:- Dqiq tal-qamħ 2 tbsp.
- Żejt tal-ġirasol raffinat mill-ġirasol 2 tbsp. l.
- Zokkor 1 tbsp. l.
- Ħalib 2.5 tbsp.
- Melħ 1 pinch
- Bajd tat-tiġieġ 3 pcs.
- Butir 20 g
- Perżut 200 g
- Ġobon iebes 200 g
- Chicken breast 1 pc.
- Basal aħdar 1 mazz
- Pass 1 Ikollok bżonn bajd, ħalib, dqiq, sider tat-tiġieġ, perżut, ġobon, basal aħdar (biex torbot il-boroż).
- Stadju 2 Isfar tal-bajd separat mill-proteini. Ħawwad isfar bil-0.5 cups ta 'ħalib, melħ u zokkor. Kompli ħawwad, ferra 'd-dqiq gradwalment. Imbagħad ferra 'fiż-żejt veġetali u gradwalment tidħol fl-għaġina 2 tazzi tal-ħalib. Ħawwad sewwa sabiex ma jkunx hemm ċapep.
- Pass 3 Whisk l-abjad sakemm tifforma forma ta 'fowm abjad lush.
- Pass 4 Daħħal ir-ragħwa tal-proteina fil-biċċa l-kbira tal-għaġina u ħallat bil-mod.
- Pass 5 Fry il-pancakes f'qalq li jkessaħ bis-sħana biż-żejt veġetali jew il-lardu.
- Pass 6 Saħħan il-flett tat-tiġieġ f'ilma kemmxejn immellaħ.
- Stadju 7 Iċċekkja l-fletti tat-tiġieġ.
- Stadju 8 Aqta 'l-perżut f'biċċiet żgħar.
- Pass 9 Ferragħ il-ġobon fuq grater fin.
- Pass 10 Ħallat it-tiġieġ, il-perżut u l-ġobon.
- Stadju 11 Fiċ-ċentru tal-pancake, qiegħed il-mili u biċċa żgħira ta 'butir.
- Pass 12 Tneħħi t-truf tal-pancake u tagħmel "borża". Agħmel il- "borża" bil-basal aħdar. (Huwa eħfef li torbot flimkien).
- Stadju 13 Ittrasferixxi l-pancakes għall-folja tal-ħami oiled. Preheat il-forn għal 180 ° C. Imsaħ pancakes għal 7-8 minuti. Iservu sħun.