- Fillet tas-salamun mingħajr ġilda - 220 Gramma (jew flett ta 'ħut aħmar ieħor)
- Żebbuġ - 40 gramma
- Ċitru tal-lumi - 1 gramma
- Lumi - 10 Grammi
- Tursin weraq - 5 grammi
- Tarragon - 5 Grammi
- Melħ - 2 Grammi
- Trab tal-bżar iswed - 1 gramma
- Fażola ħadra - 60 Gramma
- Melħ - 3 grammi
- Żejt veġetali - 2 Art. mgħaref
Ħu biċċa flett tas-salamun mingħajr ġilda. Jekk għandek salamun sħiħ - imbagħad aqta 'biċċa flett, naħseb li mhux se jkun diffiċli. Nagħmlu immarinat għall-ħut tagħna. Biex tagħmel dan, ejja tixrob zkuk tal-lumi fuq grater żgħir. Aqta 'l-polpa tal-lumi fi kubi żgħar u żid mal-għaġla. Iż-żebbuġ huwa mqatta 'b'mod fin u miżjud ukoll mat-taħlita tal-lumi. Finalment, żid mat-taħlita ħodor imqatta 'b'mod fin, melħ u bżar. Aħna nħalltu sewwa. Irritorna għal biċċa ħut. Se nagħmlu inċiżjonijiet pjuttost profondi madwar il-ħut ... ... u mbagħad tul il-ħut. Bħala riżultat, aħna se nġibu din in-netwerk. Fil-qasmiet magħmula minn għandna npoġġux it-taħlita tal-lumi-ħaxix imħejjija minna. Aħna npoġġux il-ħut u l-fażola tas-sejjieħ tagħna fi steamer. Fuq nett, ħawwad ftit il-melħ u l-melħ. Iġbed għal madwar 20 minuta, imbagħad serva immedjatament. Bon appetit! :)
Porzjonijiet: 1-2