- Butir - 200 Gramma
- Krema qarsa - 250 Gramma
- Baqta - 2,5 Kilogramm
- Melħ - Għat-togħma
- Zokkor - 200 Gramma
Hemm diversi riċetti għat-tħejjija tal-massa tal-baqta għall-Għid tal-festi. L-Għid l-ewwel ippreparat kellu forma maqtugħa, li tissimbolizza l-Mount Calvary. Agħżel għall-Għid, il-ġobon tal-qoton l-inqas xaħam u l-anqas granulari. Tħejjija: Permezz ta 'għarbiel darbtejn aħna nogħrokul il-ġobon cottage. Fi skutella oħra, aħna se jiddewweb iz-zokkor abjad bil-butir, żid il-krema qarsa u kompli ħakk kollu din il-massa (il-kristalli taz-zokkor għandhom jinħallu kompletament matul il-proċess intensiv tat-tħin). Imbagħad aħna nżidu l-massa kremuża li tirriżulta fil-ġobon tal-cottage mitluf. Ftit immellaħ, nibdlu kollox sewwa, u imla l-massa tal-baqta ma 'pasochnitsu ppreparat qabel. Pasochnitsu mgħotti bi saucer, u minn fuq aħna napplikaw oppressjoni ħafifa. Aħna npoġġu l-moffa fil-friġġ għal tnax-il siegħa. Imbagħad ixgħel bir-reqqa l-ġobon tal-baqta lejn id-dixx u nistgħu nservuha fit-tabella. Bon appetit!
Noti: 6