Kavalli bi ħwawar u lumi moħmija bil-fojl

1. Aħsel il-karkassi sħaħ tal-kavalli, qatel bil-mod l-addome b'sikkina li taqta ', sabiex ma tiġix ass. Ingredjenti:

• Kavalli - 4 biċċiet
• Butir - 30 Gramma
• Lumi - 1 biċċa
• Melħ u bżar - To taste
• Għoġiela - 2 kuċċarini
• Tursin, ħabaq - 1 Piece (bil-pakkett)

Istruzzjonijiet

1. Aħsel il-karkassi sħaħ tal-kavalli, aqta 'b'attenzjoni l-addome b'sikkina li taqta', sabiex ma tmissx il-marrara, tħawwad l-interjuri. Fl-ilma kiesaħ, aħsel sewwa kull karkassa minn barra u minn ġewwa. Ser nispiċċaw bis-srievet tal-karti. 2. Bil-furketta, ħawwad il-butir, żid kapres, ħodor mqatta 'b'mod fin tal-ħabaq u t-tursin, meraq tal-lumi u melħ. Ġewwa u barra kull kavall, llubrika t-taħlita li tirriżulta. Ġewwa l-addome ta 'kull ħut npoġġu lumi fini mqatta' u ħodor imqattgħin. 3. Aħna darbiet il-karta tal-fojl f'nofs u munzell kull karkassa minn fuq (id-dimensjonijiet tal-folji tal-fojl għandhom ikunu ħafna akbar mid-daqs tal-ħut innifsu). 4. Nimbru l-ħut fil-fojl, waħħal it-truf tal-fojl u ibgħath għal tletin jew erbgħin minuta għal forn imsaħħan minn qabel, it-temperatura hija ta 'mitejn gradi. 5. Imbagħad ħu l-ħut mill-forn, poġġih fuq dixx u jservuh mat-tabella. Kavall serva bis-sħana, dekorazzjoni b'ħxejjex friski u feles ta 'lumi.

Inbejjed: 2