Julienne minn frott tal-baħar

L-ewwel għandek bżonn biex taqta 'żewġ basal b'mod fin. Basal maħkuk huwa moqli fiż-żejt taż-żebbuġa Ingredjenti:

• Rapan - 100 Gramma
• Gambli - 100 Gramma
• Mussels - 100 Gramma
• Ġobon - 100 Gramma
• Basal - 2 Biċċiet
• Melħ, bżar - - Biex togħma
• Żejt taż-żebbuġa - 20 millilitru

Istruzzjonijiet

L-ewwel għandek bżonn biex taqta 'żewġ basal b'mod fin. Imqatta 'l-basla fiż-żejt taż-żebbuġa sakemm ikun ċar. Imbagħad żid mal-basal fil-qali, ħawwad u ħawwad għal ieħor 4-5 minuti f'temperatura medja, waqt li tħawwad. Imbagħad npoġġux il-maskli fil-pan u fry għal 3-4 minuti oħra. Żid gambli, ħawwad. Żid melħ u bżar għat-togħma u fry għal ieħor 2-3 minuti. Il-kontenuti tal-qali huma mqiegħda fuq qsari żgħar, minn fuq aħna tkopri b'ħobż maħkuk. Qiegħed fil-forn għal 10 minuti - sakemm il-ġobon idub. Bon appetite! :)

Inbejjed: 2