Insalata tal-gambli bit-tadam, riċetta għall-insalata għal Sena Ġdida bir-ritratt

L-insalata bil-gambli u t-tadam hija waħda mill-universali u ħafifa kemm għall-istonku u platti tat-tisjir li kważi kulħadd iħobb.

Peress li l-ingredjenti fihom minimu ta 'xaħam u kaloriji, kif ukoll ħafna nutrijenti, vitamini u oligoelementi, din l-insalata "se jkollha għat-tabella" fis-sajf, u fir-rebbiegħa, u bħala parti mill-menu tas-Sena Ġdida. Jista 'jgawdi bi pjaċir u mingħajr restrizzjonijiet minn dawk li jżommu sawm, u dawk li jsegwu b'mod strett iċ-ċifra u jaderixxu man-nutrizzjoni tad-dieta.

Vantaġġ importanti ieħor tad-dixx huwa li l-lista tal-ingredjenti li jakkumpanjaw tiddependi biss fuq il-preferenzi personali tat-togħma tal-hostess. Ir-riċetta klassika tinkludi ħodor, gambli u tadam taċ-ċirasa, u supplimenti u zlazi jistgħu jiġu inventati u wżati għal kull togħma. Weraq ta 'insalata ħadra jinbidlu faċilment b'arugula moda, spinaċi, insalata iceberg jew kaboċċa Ċiniża, xi wħud jixtiequ jpoġġu żebbuġ u bżar tal-qampiena f'dan id-dixx, oħrajn jippreferu jilbsu krema qarsa, mayonnaise, żejt taż-żebbuġa jew zalza proprjetarja tal-invenzjoni tagħhom stess.

Insalata tal-gambli bit-tadam - riċetta klassika b'ritratt

Issa huwa diffiċli li wieħed jifhem liema mill-riċetti għall-insalata bil-gambli u t-tadam jistgħu jissejħu klassiċi, iżda huwa maħsub li l-ġeneru huwa dixx mill-Italja xemxija. L-ingredjenti Taljani tradizzjonali huma ħabaq, tadam, gambli mgħollija, kondimenti u żejt taż-żebbuġa, iżda dawk li għalihom jidher sempliċi wisq, jistgħu jieħdu bħala bażi r-riċetta li ġejja u, jekk mixtieq, esperimenta ftit magħha.

Ingredjenti meħtieġa:

• Gambli - 15-20 biċċa
• tewm - 1 sinna
• żejt - 4 tbsp. l.
• meraq tal-lumi - 2 tbsp. l.
• Ħall Balsamiku - 1 tbsp. l.
• arugula - 100 g
• tadam - 10 pcs
• melħ u bżar - għat-togħma.

Metodu ta 'tħejjija:

1. Il-gambli jitfarrku, jinħaslu u jitnaddfu mill-qxur.
2. F'żewġ tablespoons ta 'frott taż-żejt it-tewm mqatta', ftit minuti wara, hemm ukoll miżjud gambli u kuċċarina ta 'meraq tal-lumi.
3. Biex taqbad il-gambli huwa meħtieġ biss ftit minuti, waqt li tħawwad u ddawwar kontinwament u mingħajr ma tinsa 'l-melħ u l-bżar.
4. Rukkolu jinħasel taħt l-ilma ġieri, l-umdità titneħħa b'xugaman tal-karta, dmugħ u tqegħid fuq pjanċa.
5. Tadam taċ-ċirasa maqtugħa nofs (tista 'tħalli l-intier), mifrux fuq l-aħdar.
6. L-aħħar waħda tqiegħed is-saff ta 'fuq tal-insalata - gambli moqlija fit-tewm u l-lumi.
7. Għall-fjuwil tal-karburant ħawwad iż-żejt taż-żebbuġa li jkun fadal, il-meraq tal-lumi u l-ħall balsamiku, l-insalata msejħa zalza li jirriżulta

Il-fannijiet tal-ħxuna jistgħu jżidu ftit bżar aħmar jaħraq mal-fjuwil mill-ġdid. U wkoll zalza alternattiva bil-mustarda Dijon hija wkoll popolari.

It-tieni verżjoni ta 'l-insalata hija riċetta delikata

Ingredjenti meħtieġa:

• Mostarda Dijon - 1 Tsp.
• meraq tal-lumi - 2 tbsp. l.
• żejt - 4 tbsp. l.
• zokkor - ¼ tsp
• tewm - 1 sinna
• bżar iswed u melħ - li t-togħma.

Metodu ta 'tħejjija:

Il-kostitwenti solidi kollha huma mitħunin f'mehrież u mħallta sewwa, allura l-ilbies huwa mferra 'ż-żejt u l-lumi tal-lumi bil-mod, whisking.