It-trattament tas-sajf

Il-ġelat mhux biss it-trattament tas-sajf l-aktar popolari u favorit fl-irkejjen kollha tal-pjaneta tagħna, iżda wkoll l-eqdem. Skond diversi sorsi, dixx li jixbah il-ġelat, deher madwar 3-4000 sena ilu. L-inventuri tiegħu jissejħu wkoll iċ-Ċiniż, Persians, u Griegi. Madankollu, f'dawk il-jiem din id-deżerta kiesħa kienet għadha mhux perfetta. Ġelat antik kien taħlita ta 'silġ, meraq, nbid u frott imfarrak. Huwa diffiċli li timmaġina, imma fl-ewwel ma kien hemm l-ebda ħalib fiha!

Sfortunatament, l-istorja ma żammetx l-isem tal-kok, li għall-ewwel darba kellu l-idea kuntenta li jagħmel il-ġelat tal-ħalib. Huwa magħruf biss li ġara fil-Medju Evu, meta l-ġelat wasal fl-Ewropa. Il-verżjoni tal-ħalib tal-ġelat malajr rebħet il-qrati rjali kollha. Il-monarki żammu r-riċetti tagħhom sigrieti. U Catherine de Medici kkondizzjona r-riċetta bi sigriet tal-istat, li l-iżvelar tiegħu kien punibbli bl-eżekuzzjoni. Iżda l-sigriet dejjem isir ovvju. Il-ġelat imur lil hinn mill-qrati rjali u nfirex madwar l-Ewropa. Fi Franza fl-1686 nfetħet l-ewwel ġelat, fejn din il-Ħelwa ġiet innotifikata fil-forma ta 'blalen. U fl-1851 l-ewwel fabbrika tal-ġelat kienet mibnija fl-Istati Uniti. Sal-lum, hemm numru kbir ta 'tipi u togħmiet ta' ġelat. Pereżempju, fil-Ġappun tista 'tipprova l-ġelat b'togħma ta' ċanga, gambli, granċi u wasabi. Fl-Italja, il-ġelat tal-ġelat jiffjorixxi b'kontenut baxx ta 'xaħam tal-ħalib, ħafif u krema. Fis-Singapor, jipproduċu ġelat, li jinkludi l-birra. U fil-Messiku, ġelat ... moqlija, pre-roll fil-corn flakes u ġewż imfarrak. Il-fantasija tal-koki domestiċi mhix inferjuri. Illum fir-Russja tista 'tipprova ħafna gosti interessanti, li jirreferu għat-tradizzjonijiet Russi. Per eżempju, ġelat bil-ħobż Borodino, ġelat tal-pitravi tal-pitravi, kif ukoll ġelat minn ġobon domestiku u żbib, li mill-ewwel żminijiet tħejja f'inħawi Siberjani. Mill-mod, il-ħalib huwa 'l bogħod mill-uniku prodott tal-ħalib li minnu jsir il-ġelat. Il-ġelat Fruttis huwa popolari mad-dinja kollha. Din id-deżerta mhix biss togħma ġentili delikata, iżda wkoll utli ħafna għas-saħħa. U mill-mod, il-ġelat tal-jogurt jista 'jkun imsajjar minnek innifsek - esperiment u pprova!

Banana Paradise

Ingredjenti:

• 2 tazza Fruttis b'togħma ta '"Banana-frawli"
• 1 banana maturi
• 200 g ta 'frawli ffriżati
• 2 tbsp. mgħaref tal-għasel

L-ingredjenti kollha jinħallu f'likatur (tarmix il-frawli) u ibgħat nofs siegħa lill-friża. Imbagħad ixwi l-massa b'taħlita, ferra 'l-moffa, stick bsaten u ffriżar għal 3-4 sigħat.