Insalata mmerraq u mgħaġġla Jekk tħobb insalati mmerraq u mgħaġġel - din ir-riċetta hija għalik. Il-kombinazzjoni ta 'qamħ ħelu u ħjar iqarmeċ tagħmilha faċli anki għal ingredjenti ta' nutriment bħal tiġieġ affumikat u bajd. Ikkuraha b'mod sempliċi ħafna u malajr, sempliċement m'għandekx issajjar minn qabel, jew għallinqas ma tħallatx, minħabba li l-ħjar se jagħti meraq u ma jibqax iqarmeċ. Tista 'tilbes zalza skond riċetta jew majoneż, kif ukoll żid frak ta' ħobż abjad u bżar Bulgaru, ipprova u fantasize!
Ingredjenti:- Saqajn tat-tiġieġ tal-laħam affumikat 300 g
- Ħjar 300 g
- Corn inbid 1 jista '
- Bajd tat-tiġieġ 4 pcs.
- Dill frisk 50 g
- Krema qarsa 1 tbsp. l.
- Mayonnaise 1 tbsp. l.
- Mustarda 1 Tsp.
- Pass 1 Biex tipprepara insalata ser ikollok bżonn: koxxa tat-tiġieġ affumikat jew sider, ħjara, bajd, qamħ, ħodor. Għall-għoti tal-fjuwil mill-ġdid: krema qarsa, mayonnaise u mustarda.
- Pass 2 Il-bajd jagħli iebes (iddilwa fl-ilma kiesaħ u għalli 7-10 minuti mill-ħin tat-tgħolija).
- Stadju 3 Neħħi t-tiġieġ affumikat mill-għadam u l-qoxra, imbagħad maqtugħ f'kubi.
- Pass 4 Qaxxar il-ħjar u maqtugħin fi strixxi.
- Pass 5 Kessaħ il-bajd u maqtugħ fil-kubi.
- Stadju 6 Imsaħ fin xejn.
- Stadju 7 Itwi l-ingredjenti kollha fi skutella, żid il-qamħ mill-bott, qabel ma tbattal il-likwidu.
- Pass 8 Għall-mili, ħallat 1 tbsp. l. krema qarsa, 1 tbsp. l. mayonnaise u 1 tsp. mustarda.
- Pass 9 Ħallat kollox. Serva porzjon jew f'dixx ġenerali.