Aħna insajjru qamħirrum qamħirrum, għalkemm il-reġina ta 'l-għelieqi, iżda modesta ħafna "persuna". Fil-forma friska dan il-ħxejjex huwa normalment mgħolli għal żmien twil u serva bil-melħ. Iva, huwa Delicious, imma hemm modi oħra ta 'tisjir qamħ. Per eżempju, qamħ moħmi fuq il-grill jew fil-forn. Din ir-riċetta għat-tisjir tal-qamħ hija xierqa kemm fid-dar kif ukoll f'xi piknik. Imma jekk tiddeċiedi li tħejji din il-ħxejjex fuq il-grill - m'għandekx tuża fojl, imma aqmilha sew fil-parti ta 'fuq jew mingħajrha. Corn huwa wiċċ tal-ġnien relattivament żgħir fil-latitudnijiet tagħna. Għall-ewwel darba tressaq fis-seklu 17 u beda jikber fil-Krimea u fin-Nofsinhar ta 'l-Ukraina. Sabiex il-qamħ isir popolari, iż-żrieragħ tiegħu tqassmu direttament fit-toroq u kompletament mingħajr ħlas. Barra minn hekk, fil-bojlers kbar, in-nagħaġ żgħar kienu kkultivati u n-nies ittrattati minnhom. Marketing eċċellenti, hux?
Ingredjenti:- Qamħirrum fil-ġobon frisk 4 pcs.
- Melħ 0.25 Tsp.
- Ħwawar provençjali 0.5 Tsp.
- Żejt taż-żebbuġa 25 ml
- Pass 1 Għal dan id-dixx, ipprepara: qamħ frisk, żejt taż-żebbuġa, żejt taż-żebbuġa, żejt taż-żebbuġa
- Pass 2 Fil-mazzi tal-qamħ, agħmlu l-weraq, iżda ma tiċritahomx. Neħħi l-istigma.
- Stadju 3 Fi skutella, ħawwad żejt taż-żebbuġa, melħ u ħxejjex Provençal.
- Pass 4 Ħawwad il-ġobon tal-qamħ bil-butir u l-ħwawar.
- Pass 5 Iddawwar il-weraq għall-pożizzjoni oriġinali u wrap-maze fil-fojl, in-naħa tleqq inward.
- Stadju 6 Saħħan il-qamħ f'forn imsaħħan minn qabel għal 180 ° C għal siegħa.
- Pass 7 Iservu l-qamħirrum moħmi immedjatament.