Morteri moqlija fl-istil Messikani

Ħallat id-dqiq, il-bajd, l-ilma u l-melħ, ħallat minn din l-għaġina, dawwar il-għaġina ġo skutella, bewitch Ingredjenti: Istruzzjonijiet

Ħallat id-dqiq, il-bajd, l-ilma u l-melħ, ħallat minn din l-għaġina, darbiet l-għaġina ġo skutella, wrap it fil-film u ħalliha għal nofs siegħa. Imsaħ fil-basal imqatta 'fin, wara 5 minuti, żid il-bżar imqatta' u l-melħ fil-qali. Imsaħ għal ieħor 4-5 minuti, imbagħad żid it-tewm imfarrak. Fry ftit aktar u neħħih min-nirien. Ħallat il-ħaxix moqli bil-qamħ u l-fażola. Żid mal-mili tat-tiġieġ imqatta 'fin imqatta' lest biex jittiekel, ħwawar u ġobon maħkuk. Jekk mixtieq, tista 'ħafif tixxotta bil-meraq tal-lumi. L-għaġina tiġi rrumblata u maqtugħa f'qafas min-naħa ta 'madwar 8-10 ċm. Fiċ-ċentru ta' kull kwadru hemm ftit mili, allura għandna nolqu t-trufijiet, u jiffurmaw wontons triangolari. Fiż-żejt tal-qali fonda msaħħan, tarmih fin-nases u fry fuq nar għoli għal 2-3 minuti fuq kull naħa. Magħmul! Iservu aħjar sħun, għalkemm tista 'u kiesaħ.

Inbejjed: 5