Insalata tat-tadam aħdar għax-xitwa - riċetti b'ritratt mingħajr sterilizzazzjoni, bit-tewm, ħxejjex u butir, bil-Korejan

Għal żmien twil, tadam ħadra mhux matur ma jirrappreżenta l-ebda valur kulinari. Frott li ma kellhomx żmien biex jimmaturaw fil-ħarifa jibred, kienu sempliċiment mitfugħa. Filwaqt li l-mistresses b'saħħithom ma wettqux li jimxu fuqhom, li jixtiequ mill-inqas b'xi mod jikkumpensaw il-forzi mitlufa u l-ħin għall-kultivazzjoni tagħhom. Fl-aħħar riżultat, it-tadam aħdar ġġustifika ruħu bis-sħiħ. Irriżulta li huma kombinati perfettament ma 'ħafna ħxejjex (kaboċċi, karrotti, tewm), wara t-trattament huma jiksbu togħma eċċellenti, u l-istruttura densa tagħhom tibqa' l-istess anki wara sena ta 'ħażna fi immarinar pikkanti. Insalata pikkanti ta 'tadam aħdar hija kkumplimentata minn togħma mhux tas-soltu, kuluri brillanti u fwieħa friska tal-ħarifa, anke l-iktar tabella ġeneruża. Iżda sabiex titħejja insalata b'mod korrett, mhuwiex biżżejjed li tkun taf ir-riċetta eżatta, huwa ta 'min jafda r-rqaq ta' l-għażla ta 'l-ingredjenti u l-istadji obbligatorji fil-kors tal-bott.

Għalhekk, għall-preparazzjoni ta 'insalati delizzjużi minn tadam aħdar mingħajr sterilizzazzjoni, ħxejjex bil-grad ta' maturità dritt (aħdar jew aħdar-kannella), se tagħmel struttura densa u kwalunkwe għamla. Għall-preservazzjoni f'inħawta waħda huwa meħtieġ li jiġu ordnati kopji identiċi: kannella, abjad, aħdar u roża biex tħawwad bejniethom mhux meħtieġ. Frott b'dannu, mard, gdim ta 'pesti ma jistax jintuża. Matul il-proċess tal-bottiljar, mgħaref kbir ta 'l-injam, storbjużi, termometru tal-kċina, kontenituri tal-kejl, buqar refrattarju jew kuċċarina regolari, pakkotti tal-plastik, awtoklavi domestiċi (jistgħu jiġu sostitwiti b'forn), pan b'qiegħ wiesa', skutelli, skieken u, litri differenti.

Insalata Delicious ta 'tadam aħdar għax-xitwa - riċetti bir-ritratt (bit-tewm u mingħajr ħall)

Ricetti klassiċi ta 'insalati minn tadam aħdar huma iktar adattati għat-tisjir tal-ħxejjex misjura tas-soltu, għalhekk mhuwiex dejjem possibbli li jiskopru u jenfasizzaw it-togħma tat-tadam mhux misjur. Biex il-ħsad isir tassew delikat, appetizing u utli, għandek bżonn tagħmel aġġustamenti għar-riċetta standard. Anki koppja ta 'puplesiji apparentement insinifikanti jistgħu jduru insalata ordinarja minn tadam aħdar għal dixx straordinarju ta' klassi premium!

Ingredjenti għall-preparazzjoni ta 'insalata Delicious ta' tadam aħdar għax-xitwa

• tadam aħdar - 1,5 kg
• brunġiel misjur - 1 pc.
• bozza tal-basal - 1 pc.
• bżar aħmar - 2 pcs.
• zkuk tal-karfus - 3 pcs.
• żebbuġ - 1 tbsp.
• Qronfol tat-tewm - 6 pcs.
• Ħall Balsamiku - 1 tbsp.
• żejt taż-żebbuġa - 100 ml
• bżar iswed - 1 Tsp
• melħ komuni - 1 tbsp.
  

Riċetta għal insalata fit-togħma tat-tadam aħdar bit-tewm għax-xitwa

1. Ipprepara l-ħxejjex, ħwawar u ħwawar kollha meħtieġa biex tagħmel insalata Delicious ta 'tadam aħdar. Il-brunġiel jinħaslu u jinqatgħu f'qiegħ ta 'kubi, xarrab f'ilma mielaħ għal 10-20 minuta. Tewm u basal, neħħi mill-ħliefa, aqta 'ż-żebbuġ bi ċrieki żgħar.

2. It-tadam aħdar aħsel f'ilma kiesaħ, imsaffi u maqtugħin f'ċriek.

3. Poġġi l-ingredjenti kollha ppreparati fi skutella profonda, ferra ħall balsamiku, żejt taż-żebbuġa. Staġun bil-melħ, karfus imqatta 'u ħwawar.

4. Ħallat sew kollox. Ħalli l-insalata għal 30 minuta fuq il-mejda tal-kċina sabiex l-ingredjenti kollha jkunu mxarrba b'mod ugwali bil-meraq u l-ħall.

5. Sadanittant, ipprepara l-banek. Proċess kontenituri nofs litru bil-fwar jew temperatura għolja fil-microwave. Ifrex insalata ta 'tadam aħdar fuq vażetti nodfa.

6. Sterilizza l-biċċa tax-xogħol għax-xitwa f'taħlita wiesgħa b'ilma jagħli. Wara 20-30 minuta, ħoll il-kontenitur u aqleb insalata tat-tadam aħdar taħt l-għotjien tal-landa.
   
   

Insalata tat-tadam aħdar bil-Korejan bit-tewm għax-xitwa - riċetta Delicious b'ritratt

L-insalata mit-tadam aħdar fil-Korean bit-tewm huwa definittivament preparazzjoni utli. U mhux biss il-proprjetajiet protettivi u li jsaħħu t-tewm u l-bżar. It-tadam ħadra stess iġib ħafna benefiċċju għall-ġisem. L-ewwel, it-tadam fih ammont suffiċjenti ta 'lycopene, li jipprevjeni l-iżvilupp ta' kanċer. It-tieni, bis-saħħa tas-serotonin, ħxejjex bħal dawn jinnormalizzaw il-proċessi nervużi fil-moħħ, li jtejjeb il-burdata u l-benesseri ġenerali. It-tielet nett, insalata tat-tadam aħdar bit-tewm fil-Korean saturat bil-manjesju, fluworidu, kalċju, ħadid, jodju u kumpless sħiħ ta 'vitamini. Dan il-ħsad tal-ħxejjex għandu neċessarjament ikabbar il-gradi tal-konservazzjoni tiegħek.

Ingredjenti għal riċetta ta 'insalata minn tadam aħdar bil-Koreani bit-tewm

• tadam żgħir aħdar - 1 kg
• Qronfol tat-tewm - 6 pcs.
• bżar aħmar jaħraq - 1 pc.
• ħall tal-mejda - 70 ml
• melħ - 1 tbsp.
• żejt tal-ġirasol raffinat - 70 ml
• zokkor - 2 tbsp.
• ilma tax-xorb - 1 l
  

Istruzzjoni pass pass dwar ir-riċetta għall-insalata minn tadam aħdar bit-tewm għax-xitwa

1. Aħsel it-tadam aħdar, qatgħat flieli u neħħi l-punt tat-twaħħil tal-frotta.
2. It-tewm jitlaq permezz tal-istampa, il-bżar jitla 'b'mod fin. Ħallat il-ħwawar bil-ħxejjex. Żid ħall, butir, zokkor u melħ.
3. Il-vażetti nodfa ta 'nofs litru sterilizza fuq il-fwar għal 7-10 minuti kull wieħed.
4. F'kontenitur ippreparat, poġġi insalata ta 'tadam aħdar bit-tewm, żid ftit ilma ma' kull vażett. Għatti l-kontenituri b'għotjien u sterilizza f'ilma jagħli għal 30 minuta.
5. Oħroġ il-biċċa tax-xogħol sħun, għalaq l-għatu sewwa. Aħbi l-insalata mit-tadam aħdar bil-Korejan fil-Pantry sal-xitwa.
   

Insalata minn tadam aħdar bil-butir, bżar, basal u karrotta - riċetta tal-vidjo

Tħejjija ta 'insalata tat-tadam aħdar ma' bżar żgħir, bżar, basal u karrotta, ma ninsewx: tadam mhux misjur jista 'jġib il-ġisem mhux biss tajjeb, iżda wkoll ħsara. It-tadam aħdar fih is-sustanza solanina, li l-eċċess tiegħu fid-dieta ta 'kuljum huwa perikoluż għall-ħajja tal-bniedem u għas-saħħa. Il-konsegwenza tista 'tkun, bħala avvelenament ħafif tal-ikel, għadu riżultat letali. Biex tevita problemi mhux mixtieqa, huwa rrakkomandat li jitqaxxar it-tadam aħdar qabel il-ħsad. Waqt li qed tosserva l-miżuri ta 'sigurtà matul il-preparazzjoni, insalata ta' tadam aħdar bil-butir u ħxejjex skond ir-riċetta tal-vidjow tagħna tirriżulta li ma tagħmilx ħsara.

Insalata pikkanti ta 'tadam aħdar mingħajr sterilizzazzjoni għax-xitwa - riċetti b'ritratt

Rarament tħobb jixtri t-tadam aħdar apposta għall-preparazzjoni tal-insalati għax-xitwa. Ħafna drabi din il-konservazzjoni hija ttrattata mir-residenti tas-sajf, li l-ħsad tagħhom għal raġunijiet naturali sempliċement ma jkollux ħin biex jimmatura. U minħabba l-klima Russa, hemm ħafna bħal dawn. Bil-bidu ta 'Settembru u Ottubru, eluf ta' rġiel u nisa, li jipproduċu d-drittijiet tal-ġlata li jmiss, jiġbru t-tadam mhux misjur mis-sodod tagħhom u jibdew iħejju insalati qawwija minn tadam aħdar mingħajr sterilizzazzjoni għax-xitwa. Nirrakkomandaw li tuża wkoll ir-riċetta tagħna b'ritratt biex tiddiversifika d-dieta tiegħek b'preżervazzjoni mhux tas-soltu, imma ħafna fit-togħma.

Ingredjenti għall-preparazzjoni ta 'insalata sħuna minn tadam aħdar mingħajr sterilizzazzjoni

• tadam aħdar - 3 kg
• karrotti friski - 1 kg
• Il-bżar Bulgaru aħmar - 1 kg
• zokkor raffinat - 200 g
• basal - 1 kg
• melħ tal-mejda - 100 g
• bżar aħmar Ċili fi trab - 1 Tsp.
• ħall (6%) - 200 ml
• żejt irfinut - 0,5 l

Struzzjonijiet pass wara pass għal riċetta għal insalata sħuna minn tadam aħdar mingħajr sterilizzazzjoni għax-xitwa

1. Tadam aħdar frisk jinħasel u jinqata 'f'qatgħat ħoxnin. Itwi t-tadam f'pan b'kapaċità ta 'mill-inqas 6 litri.

2. Sewwa t-tadam tal-melħ, ħallat u ħiereġ fit-temperatura tal-kamra għal 3-4 sigħat. Bi koinċidenza, għafas il-flieli ta 'tadam aħdar u ttrasferih f'bastiment nadif.

3. Ipprepara l-ingredjenti li fadal: karrotta tal-gradilja fuq grater kbir, neħħi ż-żrieragħ mill-bżar Bulgaru u aqta 'l-polpa bi tiben, qaċċa l-basal mill-ħliefa u maqtugħa f'nofs anelli.

4. Sterilizza l-vażetti u l-brieret.

5. Ħallat sewwa t-tadam aħdar għall-insalata bil-ħaxix, melħ u ħelwin il-massa.

6. Ferra ż-żejt u l-ħall fl-insalata, żid il-bżar jaħraq u ħallat mill-ġdid sewwa. Imsaħ il-preforma għal 20 minuta fuq sħana moderata, waqt li tħawwad kultant.

7. Tqassim ta 'insalata rfinut fuq vażetti maħsula u sterilizzati.

8. Irrombla l-insalata pikkanti mill-tadam aħdar mingħajr sterilizzazzjoni għax-xitwa b'ċavetta speċjali. Dawwar l-għotjien tal-vażetti isfel u ħalli "taħt il-kisi" għal ġurnata.
   
   

Insalata bit-tadam u l-ħaxix aħdar - karrotti, kaboċċi, basal - riċetta għax-xitwa

Jekk hemm wisq tadam, tista 'tippreparahom għal varjetà skond ir-riċetta klassika "għal kollox". Biex tagħmel dan, huwa biżżejjed li tissejjaħ it-tadam aħdar, tagħmel qatgħa trasversali f'kull wieħed u tiekolhom bil-basla, il-kaboċċi u l-karrotti. Tali insalata mhux tas-soltu tat-tadam aħdar bil-ħxejjex mhix biss delikata u utli, iżda wkoll stunningly beautiful. Forma mhux standard għall-insalati se tippermetti li anke mistednin importanti bħal dawn jiġu ttrattati f'din it-tabella festiva b'tali platt.

Ingredjenti għall-preparazzjoni tal-insalata bit-tadam aħdar u l-ħxejjex għax-xitwa

• tadam aħdar - 5 kg
• karrotti - 2 kg
• Basal abjad basal - 500 kg
• kaboċċa bajda - 300 g
• ravanell tas-sinsla - 3 pcs.
• tewm - 5 snien
• Ħodor tal-meraq tal-xibt - 1
• ġewż imfarrak tal-ġewż - 100 g
• ħall tal-mejda - 150 ml
• weraq tar-rand - 4 pcs.
• ilma purifikat - 5 l
• Piżelli tal-bżar iswed u fragranti - 10 pcs.
• zokkor mgħaffeġ - 2 tbsp.
• kemmun - 1 tbsp.
• melħ, mhux iodizzat - 150 g
  

Istruzzjoni pass pass dwar ir-riċetta għall-insalata minn tadam aħdar bil-karrotti, kaboċċi u basal għax-xitwa

1. Ħxejjex friski - il-basal, il-karrotti u l-kaboċċa - aħsel, nodfa u għaddi minn tħin tal-laħam. Wassal ukoll l-għeruq tar-ravanell taż-żiemel.
2. It-tadam aħdar aħsel, nixxef, għamel f'kull qatgħa profonda trasversali.
3. Ħxejjex mgħawweġ huma mħallta ma 'horseradish, ġewż u xi ħwawar. Ħawwad it-taħlita li tirriżulta ta 'tadam aħdar.
4. Fil-qiegħ ta 'kull kontenitur tal-litri sterili, in-nebbieta tax-xibt, il-weraq tar-rand, il-bżar fil-piżelli. Imbagħad iddistribwixxi sew it-tadam u tkoprihom b'fergħa waħda jew tnejn tax-xibt.
5. Mill-ammont speċifikat ta 'melħ, ilma u zokkor, iwweldja l-immarinar tal-insalata. Wara 3-5 minuti wara li togħlija, żid il-ħall mal-likwidu u neħħi l-pan mill-nar.
6. Permezz ta 'lqugħ sħun, ferra t-tadam aħdar mimli. Għatti l-vażetti b'għotjien u sterilizza f'ilma jagħli jew fil-forn għal mill-inqas 30 minuta.
7. Wara li jkun għadda ż-żmien, neħħi l-kontenitur mill-ilma jagħli, armih b'għata tal-metall. Insalata bit-tadam u l-ħaxix aħdar - karrotti, kaboċċi u basal - lesti! Jibqa 'jaħbi l-biċċa tax-xogħol fl-ispiżjar u tediously stenna għax-xitwa.

Hemm dilemmi madwar l-insalati mit-tadam aħdar: xi wħud minnhom iqisuhom utli, jekk issajjar mingħajr sterilizzazzjoni, oħrajn jemmnu li preparazzjoni bħal din għax-xitwa hija ta 'ħsara. Imma bin-numru ta' riċetti għal tali preservazzjoni qed tiżdied jum b'jum - insalata qawwija ta 'tadam ħadra għax-xitwa, insalati bil-Koreani bit-tewm, insalata bil-ħxejjex u l-butir. Wara kollox, il-prattika wriet aktar minn darba li bil-preparazzjoni u osservanza xierqa ta 'miżuri ta' sigurtà, ħsad mit-tadam aħdar modi biex jagħtu odds lil ħafna oħrajn - klassiku u tradizzjonali!