- Ħjar - 500 Gramma
- Tewm - Snien 1
- Dill frisk - 2 kuċċarini
- Żejt tal-ġirasol - 1 Art. kuċċarina
- Ħall - 1 st. kuċċarina
- Melħ, bżar - - Biex togħma
Ingredjenti. Ħjar mini u maqtugħ: l-ewwel tul l-nofsijiet, imbagħad kull nofsijiet jinqasmu fi 3-4 partijiet, u finalment, kull parti għadha f'nofs. Itwi l-ħjar imqatta 'fi skutella. Żid mal-ħxejjex imqattgħin ħodor u t-tewm mqatta '. Aħna żid żejt taż-żebbuġa, ħall, melħ u bżar. Aħna nħalltu sewwa. Fil-fatt, insalata tal-ħjar hija lesta għall-użu. L-insalata tinħażen tajjeb fil-friġġ, jekk ma tkunx immellħa, iżda l-aħjar, naturalment, hija immedjatament friska.
Noti: 4