Il-fabbrikazzjoni ta 'pancakes fuq il-jogurt mhix aktar diffiċli minn kulħadd. U, mhux meħtieġ li ssir tfittxija esklussivament għal dar, prodott naturali. Ixtri fis-supermarket huwa newtrali, ħelu u anke b'ażitanti tal-frott fragranti, ukoll, huwa adattat, l-aktar importanti, li kien frisk u ta 'kwalità għolja.
Pancakes mgħaġġla fuq jogurt għax-xorb, riċetta b'ritratt
Pancakes imħallta fil-ħanut jogurt għax-xorb, huma pjuttost rqiqa, moderatament artab, elastiku u spazjuż ħafna. Jistgħu jiġu servuti waħedhom ma 'zlazi likwidi u ġuleppi jew jintużaw biex jimlew b'mejl ħelu, immellaħ, frott jew ħxejjex.
Ingredjenti meħtieġa:
- bajd - 2 biċċiet
- zokkor mgħaffeġ - 3 tbsp
- jogurt - 625 ml
- Dqiq tal-qamħ Klassi Extra - 500 g
- soda - ¾ tsp
- melħ - 1/3 tsp
- żejt veġetali bla riħa - 3 tbsp
Istruzzjoni pass pass
- Id-dqiq jiġi ffiltrat minn għarbiel tal-kċina u jgħaqqad mal-bajd, iz-zokkor u l-melħ, imqattgħin fi fowm ħafif.
- Ferragħ fil-jogurt f'temperatura tal-kamra, qiegħed iż-żejt veġetali u ħallat għal konsistenza omoġenja.
- Saqaf u griż b'qatgħa ta 'xaħam. Ferra fiċ-ċentru ta 'porzjon tal-għaġina u ħalliha tinfirex b'mod indaqs fuq il-wiċċ. Meta l-parti tan-nofs tnixxef, u t-truf blush, dawwar bil-mod il-pancake u ġġib ir-rieda.
- Poġġi fuq il-mejda, imxerrda biz-zokkor trab u frott frisk.
Pancakes bil-jogurt naturali mingħajr bajd
Pancakes, imsajrin b'dan il-mod, huma ratba, rqiqa u tidwib. Jekk trid li l-għaġina tkun iktar delikata u kemmxejn tqarmeċ fit-truf, ikollok bżonn li żżid 2-3 imgħaref ta 'ilma mgħolli meta tgħaqqad. Aroma rikka u qawwija se tagħti dixx ta 'vanillina, kannella, kardamomu jew xi ħwawar oħra fwejjaħ, li huwa rrakkomandat li jissupplimenta r-riċetta.
Ingredjenti meħtieġa:
- jogurt għax-xorb mingħajr xaħam - 1 l
- dqiq tal-qamħ ta 'grad għoli - 625 g
- Butir - 65 g
- zokkor mgħaffeġ - 3 tbsp
- melħ - ½ tsp
- soda - ½ tsp
- żejt veġetali - 2 tbsp
Istruzzjoni pass pass
- Id-dqiq jgħaddi minn għarbiel tal-kċina u jikkombina mal-melħ, iz-zokkor u s-soda. Imbagħad poġġi nofs il-ħalib f'temperatura tal-kamra u ħawwad sewwa.
- Il-bqija tal-ħalib tinġieb bil-mod biex jagħli u jagħli rqiq biex jintroduċi l-komponenti l-oħra kollha. Imsaħ l-arja mingħajr għaġina mingħajr ċapep u emboli. Fl-aħħar, żid il-butir, imdewweb minn qabel f'banju tal-ilma.
- Għoll il-qali bil-żejt veġetali u saħħan bis-sħana għolja. Ferra l-għaġina f'saff irqiq fuq il-qiegħ u fry il-pancake indaqs minn żewġ naħat għal kulur tad-deheb uniformi.
- Biex tpoġġi fuq mejda f'tip sħun b'krema qarsa, krema bit-tarjola jew ġulepp tal-berry.
Pancakes fuq jogurt ħelu u ħalib
Biex tagħmel l-għaġina ratba u fluffy, trid issegwi b'mod strett is-sekwenza ta 'l-azzjonijiet kollha. Ladarba l-aġent tal-ħmira jiġi introdott fil-bażi tal-pancake, il-komponenti qatt ma għandhom jitħalltu. L-ewwelnett, għandek taħsir għaġina b'tazza ta 'ilma jagħli, u mbagħad tagħtiha struttura omoġenja u lixxa. Jekk ma ssegwix din ir-regola sempliċi, mhux se tkun kapaċi tikseb puffiness tajba u konsistenza sinjura.
Ingredjenti meħtieġa:
- dqiq tal-ogħla grad - 9 tbsp. l
- ħalib 3.2% - 250 ml
- jogurt ħelu - 250 ml
- trab tal-ħami - 1 Tsp
- bajd - 2 biċċiet
- kannella taz-zokkor - 1 tbsp
- melħ - ¼ tsp
- ilma mgħolli - 250 ml
- żejt veġetali - 2 tbsp
Istruzzjoni pass pass
- Ħallat sewwa l-melħ, iz-zokkor u l-bajd ma 'taħlita. Introduċi ħalib u jogurt f'temperatura tal-kamra u ħallat ma 'whisk.
- Id-dqiq jinqata 'permezz ta' għarbiel tal-kċina, żid f'porzjonijiet żgħar għal bażi likwida u ħawwad sakemm tilħaq l-omoġeneità sħiħa.
- Ferragħ it-trab tal-ħami u ħawwad immedjatament l-għaġina b'tazza ta 'ilma jagħli bil-wieqaf. Għarraq sewwa u ħalli toqgħod għal 10-15-il minuta.
- Qali u griż biż-żejt veġetali. Imsaħ pancakes fuq kull naħa għal madwar minuta u nofs u immedjatament tissottometti mat-tabella bl-għasel, ġamm jew frott konfettura.
Pancakes b'toqob fuq jogurt tal-frott
Fuq il-jogurt b'ħafna xaħam inti tista 'tagħmel verament delikat pancakes b'malja b'ċentru artab u trufijiet bit-toqob żgħar u puri. Jekk tuża prodott tal-ħalib mixtri b'togħma tal-frott, allura z-zokkor ma jistax jiġi miżjud inkella l-għaġina tista 'tirriżulta li tkun imqabbda wisq.
Ingredjenti meħtieġa:
- jogurt 0% - 750 ml
- dqiq tal-qamħ - 3 tbsp
- baking soda - 1 Tsp
- bajd - 2 biċċiet
- żejt raffinat - 4 tbsp
- melħ - 1/2 tsp
- ilma jagħli - 200 ml
Istruzzjoni pass pass
- F'kontenitur fil-fond, ikkombina kefir f'temperatura tal-kamra, dqiq ħafif, melħ, zokkor u bajd. Taħbit bil-miksers sakemm tkun bla xkiel.
- Fl-ilma jagħli bil-wieqaf biex titfi soda, ħawwad malajr fil-għaġina u ħawwad sewwa.
- Ħalli fuq il-mejda tal-kċina għal 15-20 minuta, sabiex is-soda tiġi assorbita. Daħħal iż-żejt veġetali u ħallat mill-ġdid.
- Timmassimizza s-sħana tal-qali u għall-ewwel darba tħoll it-taħlita. Fry pancakes għal 40-50 minuta fuq kull naħa u sservi sħun għat-tabella ma 'xorb favorit tiegħek.
Pancakes Miracle fuq jogurt "Miracle", video-istruzzjoni
F'dan il-video l-awtur jgħidlek kif tagħmel pancakes ħelwa u Delicious fuq il-jogurt "Miracle", li regolarment jiġi reklamat fuq bosta kanali tat-TV popolari. Għal munzell pjuttost impressjonanti ta 'suns tad-deheb, huwa meħtieġ biss flixkun wieħed ta' xarba tal-ħalib, ftit bajd, ftit dqiq, melħ, żejt veġetali u zokkor ismar. L-għaġina tista 'tiġi mgħaffġa fi ftit minuti u wara kwart ta' siegħa jgawdu kejkijiet friski u fragranti homemade.