- ananas - 1 biċċa
- laħam tal-gambli - 500 gramma (mgħolli)
- champignons - 75 Gramma (imsajjar)
- Kiwi - 100 Gramma
- Mandolin - 100 Gramma
- tursin - 20 grammi
- Cognac - 20 Grams
- żejt taż-żebbuġa - 1 Art. kuċċarina
- Ħall tat-tuffieħ - 1 kuċċarina
- amaretto - 1 st. kuċċarina
Aqta 'l-ananas f'2 biċċiet tul. Il-laħam huwa maqtugħ b'attenzjoni b'sikkina qawwija, u wara dan huwa mqatta 'fil-kubi. Gambli mgħolli marinat bl-użu ta 'cognac u ħodor imqattgħin. Frott bil-faqqiegħ jinqata 'f'biċċiet, lilhom jiżdiedu kubi tal-ananas, u wara dan l-ingredjenti kollha jimtlew biż-żejt taż-żebbuġa u l-ħall tat-tuffieħ tas-sidru. Biex isservi d-dixx, ser ikollok bżonn nofs ananas, li fihom il-faqqiegħ u l-frott jitbexxfu bil-mod fuq in-naħa ta 'fuq, ametto jitferra minn fuq. Id-dixx jista 'b'għażla jkun imżejjen bil-ħodor, kif ukoll dawk il-frott li huma parti minn din l-insalata.
Inbejjed: 8-10