- Dqiq tal-qamħ - 350 Gramma
- Ħmira nadifa li taħdem malajr - 7 Grammi
- Mozzarella - 200 Gramma
- Għoġiela - 50 Gramma
- Baħar tal-Melħ - 1/4 kuċċarini
- Zalza tal-pizza - 250 millilitru
- Gambli royal - 20 biċċa
- Żejt taż-żebbuġa - 50 millilitru
Nibdew billi ngħaqqdu l-ingredjenti niexfa kollha, żidilhom 200 ml ta 'ilma u butir, imbagħad għaqqad l-għaġina. Nħalltu sewwa u ħallieh għal 40-50 minuta f'post sħun - ħalliha titla '. Meta l-għaġina tiżdied fil-volum bejn wieħed u ieħor darbtejn, jeħtieġ li terġa 'tinqabad darba oħra (biex tikseb dijossidu tal-karbonju), imbagħad għal darb'oħra ħalli l-minuti għal 20-30. Issa pproċedi direttament għall-pizza. Irrombla l-għaġina skond id-daqs u l-ħxuna mixtieqa, u ġobbitha bil-qoxra tat-tadam (jew xi zalza oħra tal-pizza). Sprinkle l-għaġina bil-ġobon maħkuk. Aħna nispjegaw fuq il-wiċċ tal-pizza il-mili tiegħu - gambli u kappar. Jekk mixtieq, tista 'żżid ingredjenti favoriti oħra. Imsaħ għal 10-15-il minuta f'temperatura ta '220 grad. Magħmul! :)
Noti: 6-7