Aħna nippreparaw ir-ravanell Din l-insalata hija assoċjata mal-wasla ta 'ħafna irjiħat, meta għadu' l bogħod mill-ħjar tar-rebbiegħa u t-tadam, niftakru għeruq tal-għeruq utli bħal ravanell. Kif nafu varjetajiet ta 'ravanell hemm ħafna, b'kuntrast mar-ravanell iswed tradizzjonali, l-insalati huma aktar ta' spiss użati aħdar (Magellan), minħabba li l-istruttura u t-togħma tagħhom huma aktar ħfief. Sabiex tħalli t-togħma ta 'l-insalata isbaħ, il-karrotti u l-ġobon jiġu miżjuda mar-ravanell, u t-tewm huwa kwistjoni ta' togħma. Tinsiex insalati ta 'vitamina fl-istaġun tal-friża!
Ingredjenti:- Ravanell aħdar 1 pc.
- Carrot 1 pc.
- Ġobon Gouda 50g
- Tewm 1 sinna
- Mayonnaise 1 tbsp. l.
- Melħ 1 pinch
- Pass 1 Biex tipprepara insalata ser ikollok bżonn: ravanell, karrotti, ġobon semisolid, tewm u mayonnaise (jogurt naturali).
- Pass 2 Biex ir-ravanell ikun inqas akut, jeħtieġ li jitqaxxar u jitqiegħed f'ilma kiesaħ għal 15-il minuta.
- Stadju 3 Grate u togħrok il-karrotti fuq grater kbir.
- Pass 4 Aqbad il-ġobon fuq l-istess grater.
- Pass 5 Fuq grater multa jew permezz ta 'għaġina għall-istampa tewm (nofs sinna).
- Stadju 6 Poġġi r-ravanell imxarrba fuq grater kbir.
- Stadju 7 Itwi l-ingredjenti kollha fi skutella, melħ u ħallat mal-mayonnaise (tista 'tiġi sostitwita b'joghel naturali jew krema qarsa).
- Pass 8 Iservu, tbexxix bil-ħwawar.