Ġelatina safra Ġilja tal-Zunnarija huwa t-fortuna fis-sensi kollha - huwa b'saħħtu, fit-togħma, għandu kulur sabiħ appetizing tad-deheb, li ċertament iqajjem l-aptit! Zlazi tal-Zunnarija jinkiseb deżerta u ħelwa, assolutament mhux veġetali (fil-fatt intom taf li ħaxix bħal karrotti mirakolarment jarmonizza kemm il-lott kif ukoll bid-deżerti), bi qarsa żgħira minn meraq tal-lumi. Tali kissel jista 'jkun innotifikat malajr wara t-tisjir, u f'forma sħuna jew kiesħa - it-togħma tibqa' eċċellenti fi kwalunkwe każ!
Ingredjenti:- Carrot 1 pc.
- Zokkor 2.5 tbsp. l.
- Lamtu tal-patata 1.25 tbsp. l.
- Meraq tal-lumi 2.5 tbsp. l.
- Ilma mgħolli 1 l
- Pass 1 Għal karrotta ġelatina neħtieġu karrotti mmerraq frisk (għandi zunnarija kbira waħda, madwar 2 karrotti medji), meraq tal-lumi, lamtu tal-patata, zokkor u ilma mgħolli.
- Pass 2 Il-karrotti huma mnaddfa u jingħorok fuq grater multa.
- Stadju 3 Fil-meraq tal-lumi nkabbru l-lamtu tal-patata.
- Pass 4 Ferra 'l-ilma f'tazzna żgħira, fejn aħna se tgħalli l-ġelatina, poġġiha fuq in-nar, u malli tagħli - waħħal il-karrotti mferrxu.
- Pass 5 Għalli l-karrotti wara li jagħlu f'temperatura baxxa taħt l-għatu għal madwar 5 minuti.
- Pass 6 Imbagħad issewwi l-brodu tal-karrotta permezz ta 'passatur fin, armi l-maxx tal-karrotta u ferra z-zokkor fil-brodu tal-karrotta, ġibha għal togħlija u infuse meraq tal-lumi bi lamtu tal-patata dilwit fiha, filwaqt li kontinwament tħallat il-brodu tal-karrotti. Saħħan il-kissel, waqt li tħawwad b'mod kostanti, fuq nar bil-mod għal madwar minuta, mingħajr ma tinġieb għall-togħlija. Neħħi l-kikkra bil-karrotta mill-istufi.
- Pass 7 Ġilġja ġelatina hija lesta! Aħna nservu t-tabella f'forma sħuna, sħuna jew imkessaħ!