Berquq frisk

Ħallat il-ġelatina u l-ħalib fi skutella waħda, stenna għall-nefħa. Saħħan fuq medju tan-nar Ingredjenti:

• Berquq kbir - 2 biċċiet
• ħalib - 120 millilitru
• ġelatina fit-trab - 1 kuċċarina
• zokkor - 4 kuċċarini
• Zokkor tal-vanilla - 1 Pinch

Istruzzjonijiet

Ħallat il-ġelatina u l-ħalib fi skutella waħda, stenna għall-nefħa. Saħħan f'temperatura medja, waqt li tħawwad kultant sakemm il-ġelatina tinħall. Neħħi mis-sħana, żid 2 Tsp. zokkor u vanillina. Poġġi l-ġelatina fuq dixx fiss f'saff żgħir ta '1/2 ċm. Ħalliha tiffriża u imbagħad aqta' 4 ovali simili 8 ċm twila u 4 ċm wiesgħa. Aqta 'l-berquq fin-nofs, aqta' l-għadam. Fi skutella, ferra ammont żgħir ta 'ilma, imla ż-zokkor li jifdal u ħallih jagħli. Naqqas it-temperatura, poġġi l-berquq u sajjar għal 2 minuti. Ifrex nofs il-berquq fuq il-ġelatina tal-ħalib.

Noti: 4