Insalata "Boyarsky" Insalata b'ħafna ingredjenti! Fiha, ħxejjex friski b'suċċess (tadam u ħjar), patata mgħollija, piżelli fil-laned huma kkombinati ma 'laħam tat-tiġieġ mgħolli, ġewż, butir u mħawwar bi insalata mayonnaise klassika. Meta smajt din l-insalata għall-ewwel darba (madwar 5 snin ilu), kienet novità għalija, iżda l-butir u l-mayonnaise qajmu biżgħat, imma ħassejna ħafna l-insalata, iddeċidejt li nirrepeti l-insalata l-oħra. It-togħma tiegħu hija kemmxejn reminixxenti tat-togħma ta 'l-insalata ta' Olivier, hemm ħafna insalata, iżda fuq il-mejda tinfirex malajr.
Ingredjenti:- Patata 5 pcs.
- Tadam 2 pcs.
- Ħjar 1 pc.
- Piżelli fil-laned 1 jistgħu
- Walnut Walnut 0.5 tbsp.
- Chicken drumstick 1 pc.
- Butir 100 g
- Mayonnaise 7 tbsp. l.
- Melħ 0.5 Tsp.
- Bżar iswed art 3 pinch
- Pass 1 Neħtieġu patata (għandi waħda żgħira), piżelli fil-laned, ħjar u tadam frisk, koxxa tat-tiġieġ (jew flett tat-tiġieġ), ġewż imqaxxar, butir iffriżat, mayonnaise, melħ, bżar iswed mitħun biex iħejji l-insalata Boyars.
- Stadju 2 Saħħan il-koxxa tat-tiġieġ u l-patata "fl-uniformijiet." Il-parti sħiħa tas-sieq titkessaħ, aħna separati l-laħam mill-għadam, tfarrakha.
- Stadju 3 Għal-laħam, żid il-ġewż imqatta ', il-butir iffriżat jingħorok fuq grater kbir, ġeneralment melħ u bżar.
- Pass 4 Ħawwad. Aħna npoġġux fil-friġġ.
- Stadju 5 Ħasil tal-ħjar, maqtugħ fi strixxi rqaq.
- Pass 6 It-tadam tiegħi, aqta 'l-pedunkuli, maqtugħin kubi żgħar.
- Pass 7 Nkafħu l-patata mkessħa, maqtugħa f'kubi żgħar.
- Pass 8 Aħna ngħaqqdu piżelli fil-laned, patata maqtugħa, tadam, ħjara. Tħawwad.
- Pass 9 Inħeġġu t-tiġieġ mill-friġġ bil-ġewż u l-butir, poġġihom fil-ħxejjex. Tħawwad.
- Pass 10 Ilbies ta 'l-insalata bil-mayonnaise.
- Stadju 11 Ħallat u tista 'tissottometti immedjatament lit-tabella! L-insalata għal żmien twil mhix irrakkomandata, billi t-tadam frisk imnissel permezz tal-meraq tal-ħin u l-insalata jista 'jiddeterjora malajr.