Insalata "Flower Scarlet"
Għal dixx:
- 300 g ta 'flett tat-tiġieġ mgħolli,
- 1 bott ta 'champignons fil-laned,
- 2 ħjar frisk ta 'daqs medju,
- 3 bajd mgħolli,
- 1 bott ta 'piżelli ħadra fil-laned,
- 75 g ta 'ġobon iebes,
- 1 mazz ta 'anana u tursin aħdar,
- 125 ml krema qarsa ta 'ftit xaħam,
- 1 Tsp. mustarda mitmuma,
- 1.5 tbsp. l. soy sauce,
- 1 tbsp. l. meraq tal-lumi.
Tisjir:
Filetti tat-tiġieġ u ħjar imqatta 'ftit ġo strixxi. Bajd imqatta '. Żid il-piżelli u l-faqqiegħ aħdar. Grilja tal-ġobon fuq grater fin, qatgħa l-ħodor b'mod fin (ħalli madwar nofs id-dekorazzjoni, mistrieħ imqiegħed fis-insalata). L-ingredjenti kollha huma kkombinati. Ħallat il-krema qarsa, mustarda, zalza tas-sojja u meraq tal-lumi. Staġun l-insalata. Meta l-preżentazzjoni tiżżejjen bil-ħodor. Dekorazzjoni għat-togħma.
Insalata "Pikkanti"
- 2 bżar aħmar ħelu ta 'daqs medju,
- 2 karrotti żgħar,
- Daikon tar-ravanell 1,
- 1 nevew (100 g),
- 50 g ta 'pruna,
- 1 Tsp. ħall tat-tuffieħ tas-sidru,
- 2 tbsp. l. taż-żejt taż-żebbuġa.
Tisjir:
Il-bżar għandu jinħasel, jintmesħu niexef u msajjar bis-sħiħ fil-forn f'200 ° C għal 15-20 minuta. Neħħi l-qoxra mill-bżar, neħħi z-zokk u ż-żrieragħ, maqtugħin fi strixxi twal twal. Grate għal karrotti Koreani togħrok il-karrotti, daikon u nebbieta. Strixxi rqaq ta 'prun imsajjar bil-porzjon. Kollha jgħaqqdu, ħawwad, imbexxex ma ħall tat-tuffieħ, istaġun biż-żejt taż-żebbuġa.
Insalata "Bliss"
- sider tat-tiġieġ (300 g),
- Bajd Z,
- 2 ħjar żgħir frisk,
- 50 gramma ta 'ġobon iebes,
- 200 g ta 'mayonnaise,
- melħ għat-togħma.
Tisjir:
Sider tat-tiġieġ tal-kok f'ammont żgħir ta 'ilma sakemm imsajjar. Kessaħha. Aqta 'kubi żgħar. Il-bajd jagħli iebes, mqatta 'b'mod fin. Irħas il-ġobon fuq grater medju. Ħjar maqtugħ fi kubi żgħar. Ħallat il-prodotti kollha, staġun bil-melħ u staġun bil-mayonnaise. Dekorazzjoni għall-Predisposizzjoni tiegħek.
Insalata "Tiger cub fuq il-ġirasol"
- 1 riġel tat-tiġieġ (250 g),
- 200 g ta 'champignons,
- 1 ras tan-nofs tal-basal,
- 1 tuffieħ kbir,
- 3 bajd,
- 100 gramma ta 'ġobon iebes,
- 1 qanneb tal-qamħ,
- 1 pakkett żgħir ta 'laqx,
- 300 g ta 'mayonnaise,
- tursin,
- żejt veġetali.
Għal tiger cub:
- 200 g ta 'ġobon ipproċessat,
- 1 Tsp. mayonnaise,
- koloranti ta 'l-ikel (jew int tista' tieħu zerrier tat-turmeric jew zunnarija),
- black peppercorns.
Tisjir:
Tiġieġ tal-koxxa tal-koxxa u mqatta 'b'mod fin. Il-faqqiegħ u l-basal maqtugħin fil-kubi, fry f'żejt veġetali. Bajd biex issajjar. L-insalata ninsabu f'safef, kull wieħed ikopri mal-mayonnaise, fis-sekwenza li ġejja:
1) Laħam tat-tiġieġ imqatta ';
2) champignons moqlija bil-basal;
3) abjad tal-bajd maħkuk fuq grater kbir;
4) tuffieħ maħkuk fuq grater kbir;
Insalata "Tenderness"
- kap żgħir ta 'basal,
- 5 bajd,
- 50 g ta 'butir imkessaħ,
- 150 gramma ta 'ġobon iebes,
- 200 g ta 'bsaten tal-granċ,
- 2 tuffieħ aħdar medju,
- 300 g ta 'mayonnaise.
Tisjir:
Basla imqaxxra, maħsula u mqatta 'b'mod fin fi kubi. Biex jinħaraq b'ilma jagħli. Bajd biex jagħli. Inxxela separatament iskojjattlu u isfar. Grate butir fuq grater kbir u ġobon iebes. Il-bsaten tal-granċ maqtugħin fi strixxi żgħar. Tuffieħ qoxra u grada fuq grater kbir. Ħu platt ċatt u poġġi l-saffi f'dan l-ordni:
- L-ewwel saff ta 'basal;
- It-tieni saff - abjad tal-bajd, mayonnaise;
- 3 saff - butir;
- 4 saff - ġobon iebes;
- 5 saff - bsaten tal-granċ;
- 6th saff - tuffieħ, mayonnaise;
- Is-seba 'saff huwa l-isfar tal-bajd. Dekorazzjoni bir-rieda.
Ħut Olivier
- 2 tuberi kbar tal-patata,
- 1 karrotta ta 'daqs medju,
- 1 kavall affumikat (300 g),
- 1 kap kbir ta 'basal,
- 100 g ta 'piżelli ħadra fil-laned,
- 1 tuffieħ kbir (varjetajiet ħelwa u qarsa),
- 200 g ta 'mayonnaise,
- melħ u iswed
- bżar mitħun - biex togħma,
- 1 mazz ta 'ħwawar (tursin + xibt).
Tisjir:
Karrotti, gambli u bajd jagħli separatament, nadif. Karrotti, ħjar, bajd maqtugħ f'kubi żgħar, qoxra u għadam tal-avokado u maqtugħ bl-istess mod. Żid il-piżelli fil-laned, gambli mgħollija, basal imqatta 'fin, melħ u mayonnaise, ħawwad kollox.
Insalata "Monet għall-kuntentizza"
- 150 gramma ta 'majjal mgħolli,
- 1 kap kbir ta 'basal,
- 3 bajd mgħolli,
- 2 karrotti mgħollija żgħar,
- 120 g ta 'mayonnaise, ħodor għad-dekorazzjoni.
Għall-immarinar:
- 100 ml ta 'ilma (mgħolli, kiesaħ),
- 3 tbsp. l. ħall 9%,
- 1 tbsp. l. zokkor,
- 0.5 Tsp. melħ,
- 1 tbsp. l. żejt veġetali.
Tisjir:
Aqta 'l-laħam f'kubi żgħar, basal - tibniet. Marinade: ħallat 100 ml ta 'ilma mgħolli kiesaħ, 1 tbsp. l. (bi slide) ta 'zokkor, 0.5 Tsp. melħ, 3 tbsp. ħall, 1 tbsp. l. żejt veġetali. Poġġi l-laħam bil-basal fi immarinar, ħallat u ħalli għal 20 minuta. Wara dan, għaqqad l-immarinar. Aqta 'karrotti mgħollija mqatta' u bajd. Laħam bil-basal imqiegħed fis-saff ta 'l-ewwel dixx. Agħmel grilja ta 'mayonnaise. It-tieni saff ipoġġi l-bajd, għamel grilja ta 'mayonnaise. Għatti l-quċċata b'ċirku tal-karrotta. Dekorazzjoni bil-mayonnaise, l-għenieqed tal-brassika u sservi għat-tabella.
Insalata "Sensittività tas-Sena"
- 1 Għerq żgħir tal-karfus,
- 200 g ta 'sider tat-tiġieġ mgħolli,
- 1 ħjara żgħir imnaddfin
- 1 ħjara frisk kbir,
- 1 ras ta 'basla medja,
- 200 g ta 'mayonnaise,
- Crackers b'togħma ta 'krema qarsa
Tisjir:
Aqta 'l-għerq tal-karfus ma' tiben irqaq u sprinkle b'ilma jagħli. Sider tat-tiġieġ mgħolli, ħjara imnaddfin, ħjara friska maqtugħa fi strixxi rqaq; Basal - Semirings irqiq. Staġun bil-mayonnaise. Qabel l-użu żid il-frak. Dekorazzjoni għat-togħma.
Insalata "Orange Sun"
- 200 g ta 'laħam taċ-ċanga mgħolli,
- 1 ravanell aħdar żgħir,
- 1 karrotta medja,
- 1 kap żgħir ta 'basal,
- 2 qronfol kbir tat-tewm,
- art bl-iswed tal-bżar,
- art aħmar tal-bżar,
- melħ,
- 40 g ta 'żejt veġetali,
- għal immarinat - 1 Tsp. ħall fuq 2 tbsp. l. ilma.
Tisjir:
Ravanell, karrotti u basal mqatta 'b'mod fin u immarinat f'ilma aċidifikat bil-ħall għal 15-20 minuta. Imbagħad aqbad l-immarinar, għafas il-ħxejjex ħafif, żid it-tewm imfarrak, bżar iswed u aħmar, melħ. Żejt tal-ħxejjex huwa msaħħan f'xi qoxra sakemm tidher il-kannella u imla bil-ħxejjex, u ħawwad malajr kollox. Fl-aħħar nett, żid iċ-ċanga mgħollija, maqtugħa minn qabel f'biċċiet żgħar jew billi taqsam il-fibri.
Insalata tas-Sena
- weraq tal-ħass,
- Pakkett 1 ta 'bsaten tal-granċ (240 g),
- 2 bajd,
- 100 g ta 'ġobon,
- 0.5 laned ta 'ananas fil-laned,
- 1 qatgħa żgħira ta 'qamħ tal-bott,
- 250 g ta 'mayonnaise.
Tisjir:
Iddeskrivi s-saffi tal-insalata; Weraq tal-weraq imqatta ', poġġi xi wħud fuq pjanċa, grass bil-mayonnaise; imbagħad bsaten tal-granċ imqattgħin, majoneż; bajd imqatta 'u għal darb'oħra grass bil-mayonnaise; imbagħad qamħ, majoneż; ġobon, maħkuk fuq grater medju, mayonnaise; Ananas, imqatta ', fuq il-qoxra mill-ġdid weraq tal-ħass u dekorazzjoni għat-togħma.
Insalata "rapida"
- 3 koxxa affumikata tat-tiġieġ,
- 5 bajd,
- 1 bott ta 'qamħ tal-bott,
- 100 g ta 'ġobon Olandiż,
- 200 g ta 'mayonnaise,
- melħ,
- bżar iswed.
Tisjir:
Aqta 'l-laħam fi strixxi irqiq, waqqa' l-bajd f'kilots żgħar, inħasad il-ġobon fuq grater kbir, ħallat kollox, żid il-qamħ espress, staġun bil-melħ, bżar u mayonnaise.