Insalata mill-kaboċċi tal-baħar Kale tal-Baħar (kelp) hija rikka f'ħafna sustanzi utli, amino acids. Fiha ħafna jodju ta 'valur għall-ġisem. Ta 'min perjodikament li dan il-prodott jiġi inkluż fid-dieta. Din l-insalata "tissaħħaħ" bil-klamar nutrittiv, il-karrotti friski qawwija u l-ħjara mmerraq. Kollha utli ħafna u perfettament magħquda ma 'xulxin. Dwar l-użu ta 'frott tal-baħar f'materja wara l-kontroversja, li tgħodd għal żewġ opinjonijiet polari. Għalhekk, biex iżżid il-klamari ma 'l-insalata jew le waqt is-sawm huwa materja individwali ħafna. Il-proporzjon tal-prodotti jista 'jiġi aġġustat għat-togħma tiegħek. Baħar kale, speċjalment mixtrija għall-piż, huwa mixtieq li tlaħlaħ taħt l-ilma ġieri.
Ingredjenti:- Baħar kale 200 g
- Ħjar 1 pc.
- Carrot 1 pc.
- Klamari 100 g
- Żejt raffinat tal-ġirasol 1 tbsp. l.
- Pass 1 Ipprepara kummiedja tal-baħar, karkassa tal-klamari mitlufa, karrotti friski mnaddfa, ħjara friska mqatta 'u żejt veġetali.
- Stadju 2 Aħsel il-kju tal-baħar, ixxottah u poġġi fi skutella.
- Stadju 3 Żid il-ħjar imfarrak.
- Pass 4 Poġġi l-karrotti u l-karkassa tal-klamar mgħolli (mgħolli għal 2 minuti f'ilma immellaħ jagħli), maqtugħin fi strixxi fuq grater kbir.
- Pass 5 Żid iż-żejt veġetali. Ħawwad. Ipprova t-togħma jekk ikollok bżonn iżżid melħ u ftit meraq tal-lumi. L-insalata hija lesta!