Insalata tal-ħxejjex bil-gallettini Il-ħxejjex huma dejjem tajbin, u fix-xitwa huma speċjalment meħtieġa għall-ġisem. Naturalment fix-xitwa huwa aħjar li tiekol prodotti staġjonali: kaboċċi, karrotti, ravanell u għelejjel oħra li jippreservaw nutrijenti tajbin matul il-ħin kollu. Illum noffru biex nipprepara insalata ta 'kaboċċa Savonja ma' rusks. Il-kaboċċa Savoy hija simili ħafna għall-abjad abjad tas-soltu, iżda għandha struttura iżjed laxka u kulur aħdar, hija wkoll rikka ħafna f'sustanzi utli, tant meħtieġa fil-kesħa tax-xitwa. Anke fl-insalata hemm it-tadam taċ-ċirasa, li tista 'tixtri b'mod sigur fix-xitwa - huma tajbin daqs is-sajf - huma mimlijin togħma u togħma. Parti sostanzjali ta 'l-insalata tista' tissejjaħ suhariki u żrieragħ tal-ġulġlien. Kwalunkwe insalata tal-ħxejjex b'tali ingredjent bħal crackers, issir aktar densa u sodisfaċenti, li hija importanti fix-xitwa!
Ingredjenti:- Kaboċċa Savoy 0.5 biċċa.
- Bżar ħelu 1 pc.
- Tadam taċ-ċirasa 100 g
- Żebbuġ mingħajr żerriegħa 50g
- Tursin frisk 0.5 mazz
- Sesame White 2 tbsp. l.
- Żejt taż-żebbuġa 3 tbsp. l.
- Zalza tas-sojja 1 tbsp. l.
- Baton 100 g
- Rosemary niexef 0.5 Tsp.
- Butir 10 g
- Melħ 1 pinch
- Pass 1 Biex tipprepara l-insalata, ħu l-prodotti: Kaboċċi Savoy, bżar ħelu, tadam taċ-ċirasa, żebbuġ, ħodor, ġulġlien, 3-4 flieli ta 'ħobża għal crackers u ħwawar.
- Pass 2 Neħħi l-qoxra mill-ħobża u aqta 'fil-kubi.
- Stadju 3 Iddiwixxi l-butir, żid niskata melħ u klin, u mbagħad waqqa 'l-ħobża - ħallat kollox sew.
- Pass 4 Preheat il-forn għal 180 ° C u poġġi l-croutons għal 15-20 minuta sakemm il-kannella dehbi.
- Pass 5 Sadanittant, ipprepara l-ħxejjex. Kaboċċa maqtugħa b'qigħan irqaq.
- Pass 6 Il-bżar ħelu huwa tajjeb biex jaħsel, neħħi ż-żrieragħ u maqtugħin fi strixxi.
- Stadju 7 Aqta 't-tadam taċ-ċirasa fin-nofs.
- Pass 8 Għaqqad il-kaboċċa, il-bżar ħelu u t-tadam, imbagħad żid ħodor imqattgħin fin, ftit żebbuġ, zalza tas-sojja u żejt taż-żebbuġa.
- Pass 9 Ħallat l-insalata bir-reqqa u b'ġentilezza, isservi ma 'żerriegħa tal-ġulġlien u ċagħaq.