Insalata bil-vitella mgħollija Dan id-dixx huwa maħbub ħafna minn ħafna rġiel. L-insalata hija nutrittiva u nutrittiva. Kbira bħala għażla ta 'snack. Mhux diffiċli biex issajjar. Il-bażi tal-ħass fl-istil ta 'Stroganov hija laħam mgħolli, maqtugħ fi strixxi rqaq. Komponenti oħra jistgħu jvarjaw xi ftit. L-ilbies mill-mayonnaise homemade se jenfasizza sew it-togħma tal-prodotti kollha.
Ingredjenti:- Vitella 180 g
- Melħ 1 pinch
- Zalza horseradish 0.5 tbsp. l.
- Meraq tal-lumi 4 ml
- Basal aħdar 5 g
- Krema qarsa 130 g
- Bżar ħelu 1 pc.
- Basal vjola 1 pc.
- Ħjar immellaħ 140 g
- Bżar iswed 1 pinch
- Pass 1 Ipprepara l-ħxejjex. Krema qarsa, horseradish, ħodor, vitella qabel it-tgħollija u kessaħ.
- Stadju 2 Aqta 'l-laħam b'mod irqiq bi strixxi. Poġġi fi skutella insalata.
- Stadju 3 Żid il-ħjar, ukoll maqtugħin fi strixxi.
- Pass 4 Aqta 'basla vjola rqiqa f'nofs irqiq.
- Pass 5 Bżar laħlaħ ħelu, neħħi l-qalba b'żerriegħa. Laħam maqtugħ fi strixxi, żid ma 'skutella insalata.
- Stadju 6 Imla l-insalata b'taħlita ta 'krema qarsa, meraq tal-horseradish u lumi. Melħ għat-togħma, żid il-bżar jekk mixtieq.
- Pass 7 Ħawwad. Meta sservi, sprinkle bil-basal aħdar imqatta.