Impatt perikoluż ta 'laqx fuq il-ġisem

Huwa maħsub li l-ewwel ċipep tħejjew 150 sena ilu biex jekk jogħġbok il-kapitali Amerikan capricious Cornelius Vanderbilt. Hu ma jixtieqx il-patata "imqatta 'bil-ħxuna" moqdija bil-pranzu u bagħat lill-kok biex terġa' tagħmel id-dixx. Huwa qatel l-għeruq bil-flieli ifjen u frieħhom fiż-żejt. Iċ-chips ġodda kellhom suċċess bħal dan li dalwaqt saru popolari madwar l-Istati Uniti, u kienu saħansitra inklużi fil-menu tar-ristoranti.

U mbagħad iddeċidew li jippakkjaw f'boroż bl-arja nfiħ, b'tali mod li l-ħelwa mgħaffeġ dam iktar u ma waqfitx. Hija kwistjoni oħra jekk tagħmel ċipep fid-dar. L-ewwelnett, tista 'tiddiversifika l- "menu" billi tagħmilhom attwalment minn kull prodott "improvisat": patata, karrotti, pitravi, ravanell, tuffieħ, lanġas, banana, affarijiet eżotiċi bħal mango ... It-tieni, biex tikkontrolla l-ammont ta' xaħam ikkunsmat u kaloriji), speċjalment jekk inti ħallihom fil-forn, u ma fry fiż-żejt. Iddawwar iċ-ċipep fiż-żejt sħun, teqred dak disponibbli fil-vitamini tal-prodott. L-inqas perikolużi taċ-ċipep tal-fabbrika huma "arja", għax fry tali prodott biss 10 sekondi. Jekk inti, madankollu, ma tirrikonoxxix mod differenti ta 'kif tħejjew, għallinqas tieħu ħsieb li ż-żejt ma jagħlix, inkella titlef ukoll il-proprjetajiet utli tagħha. Il-qali bosta drabi, ibiddlu f'wieħed ġdid wara kull servizz. Imbotta l-flieli b'xugaman tal-karti. L-effett perikoluż ta 'laqx fuq il-ġisem huwa s-suġġett ta' l-oġġett.

Kul crisps mingħajr ma tieħu piż!

Jekk inti chips moqlija fiż-żejt, irriżultaw li kienu pjuttost ta 'kaloriji għolja. Għalhekk, jistgħu jkunu f'ammonti żgħar: mhux aktar minn 30 g (madwar 120 kcal) 1-2 darbiet fix-xahar u strettament mhux aktar tard minn 4 sigħat qabel l-irqad. It-tħejjija taċ-ċipep f'daqqa fi kwantitajiet kbar sempliċement ma tagħmilx sens, peress li l-perjodu tal-ħażna tagħhom huwa pjuttost qasir: żewġ jew tliet ġimgħat biss. Għal dan il-ħin kollu l-flieli baqgħu fit-togħma, niexfa u crispy, għandhom jitqiegħdu f'kontenitur tal-ħġieġ b'għatu strett (meta mqabbel mal-ħġieġ tal-plastik jgħaddi inqas umdità). Hemm moqli fi ċipep (anki tisjir fid-dar) fuq nutrizzjonisti vojta fl-istonku ma jagħtux pariri. Huma aħjar li jżidu ma 'dixxijiet differenti, iżda mhux għal moqli, bħall-ħut, u, pereżempju, għall-insalati: fibra fil-ħxejjex tgħin biex tneħħi xaħam żejjed. Iċ-ċipep imnixxef fil-forn jistgħu jiġu kkunsmati b'mod aktar liberu mal-ħut, bil-laħam ... Imma għadu mhux waħdu. Bħala regola, iċ-chips jixbħu ż-żrieragħ: fil-park, fid-dar quddiem it-TV, waqt li jaraw il-film fiċ-ċinema ... Fi kwalunkwe każ, assolutament bla ħsieb, għalhekk huma faċli ħafna li jieklu. Meta xi ħaġa tkun okkupata, ma tikkontrollax kemm toqtollek l-ikel u, assorbita fil-ħsibijiet u s-sentimenti tiegħek, tista 'faċilment tibla porzjon doppju jew saħansitra triplu. U, finalment, l-aħħar. Kif jgħidu psikologi, l-attrazzjoni prinċipali taċ-ċipep hija preċiżament fil-kriżi tagħhom. Għal ħafna minna huwa tip ta 'ritwali: bil-miftuħ tiftaħ il-borża coveted, waħda waħda biex tikseb flieli, biex gidmahom. Min-naħa waħda, din hija tip ta 'meditazzjoni, min-naħa l-oħra, tista' tkun manifestazzjoni ta 'aggressjoni latenti, iżda fiż-żewġ każijiet - mod tajjeb ħafna biex tirrilassa. Allura kriżi l-laqx. Imma bil-moħħ. Il-laqx tal-produzzjoni tal-fabbrika huwa prodott mhux naturali li fih ħafna ingredjenti perikolużi. Ħafna manifatturi jagħmlu ċipep mill-qamħ jew dqiq tal-qamħ. - It-togħma ta 'ċipep bħal din hija' l bogħod mill-patata, u l-addittivi ta 'l-aroma jiġu għall-għajnuna tal-produtturi. Barra minn hekk, fil-proċess tal-produzzjoni, iċ-ċipep huma saturati bix-xaħam, u nagħmluh fl-ammont ta '30 g anke f'qart żgħir.