Nettle borscht

Ir-residenti tar-Russja ċentrali u tat-tramuntana ma jixbħux l-istess bħal ħurrieq. U vain! In-nies tan-Nofsinhar u r-residenti tax-xemx Ingredjenti: Istruzzjonijiet

Ir-residenti tar-Russja ċentrali u tat-tramuntana ma jixbħux l-istess bħal ħurrieq. U vain! Nies tan-Nofsinhar u r-residenti ta 'xemxija L-Ukrajna ilha skoperti s-sigriet ta' dan il-ħaxix tal-gdim Ta 'popolarità partikolari huwa, ovvjament, borscht ta' ortigas. Speċjalment ħafna drabi dan id-dixx huwa msajjar fir-rebbiegħa, meta l-ħxejjex aromatiċi tal-ħurrieq għadhom żgħar ħafna u mhux hekk "ħŜiena". Ipprova u int! Id-dixx huwa oerhört fit-togħma u utli - mhuwiex għal xejn li l-ħurrieq jissejħu maħżen reali ta 'vitamini. Għajnuna lill-ġisem tiegħek wara xitwa twila. Well, jien ser ngħidlek riċetta sempliċi għat-tisjir borsch bil-ħurrieq: 1. Ferra s-sider b'ilma kiesaħ u issajjar għal 35 minuta, waqt li tneħħi r-ragħwa. 2. Waqt li l-brodu jinħadem, fry il-basal imqatta 'fin u l-karrotti maħkuk fuq grater medju f'żejt veġetali. Aqta 'l-patata fil-kubi, għalli l-bajd. 3. Mill-brodu lest, aqbad is-sider u aqta 'l-laħam f'biċċiet żgħar. Poġġi l-laħam lura fil-borma bil-patata mqatta '. Cook għal 15-il minuta. 4. Żid fil-brodu l-ħurrieq imqatta ', bajd imqatta', ħxejjex moqlija, ħodor imqatta ', melħ u ħwawar. 5. Ħalli s-soppa tferra għal 2-4 minuti, imbagħad neħħi mis-sħana. Ferra fuq il-pjanċi u sservi għat-tabella. Bon appetit!

Noti: 6